Самые низкокалорийные продукты для похудения таблица

Главное, не увлекаться монодиетами. Фото: Thinkstock Ягоды, овощи, фрукты и молочные продукты, в граммах которых содержится не более 70 ккал. Продукты, которые обладают минимальной калорийностью - до 70 ккал на граммов.

Только не забывайте, что это без учета использования масел или соусов.

Самые низкокалорийные продукты: список Вода, кресс-салат, латук, огурцы, белый редис и помидоры содержат до 20 ккал. Лимон, зеленый и красный сладкий перец, сельдерей, салат корн, брокколи, кориандр, шпинат, капуста, баклажаны, спаржа, цветная капуста, тыква, шампиньоны, брусника дают не более 35 ккал.

  Самые низкокалорийные продукты для похудения таблица

Грейпфруты, лайм, арбуз, стручковая фасоль, репчатый лук, зеленый лук, клубника, помело, персики, дыня, кабачки, редька, редиска, нежирная простокваша содержат не более 40 ккал. Морковь, сельдерей корневой, сельдерей стеблевой, свекла, ежевика, кольраби, крыжовник, нектарины, ананас, клюква, слива, апельсины, яблоки, абрикосы, фейхоа, обезжиренный кефир, обезжиренное молоко - до 50 ккал.

Вишня, малина, красная смородина, черника, груши, картофель с кожурой - не более 60 ккал. Киви, лук-порей, черная смородина, черешня, виноград, гранат, манго - до 70 ккал. Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях.

К ним относятся: овощи: репчатый лук, петрушка , чеснок, хрен, свекла фрукты и ягоды: апельсины, брусника, гранат, груша, дыня, киви, крыжовник, малина, персики, хурма, черешня, черника, яблоки Сытные низкокалорийные продукты Во время диеты для похудения, которая не наносит вред здоровью, диетологи рекомендуют употреблять не только салаты из свежих овощей, но и достаточное количество белковой пищи.

Самые низкокалорийные мясные продукты — это почки, сердце, нежирная телятина и курица, кролик, постная говядина, индейка. К самой низкокалорийной рыбной продукции относятся кальмары, камбала, карп, карась, корюшка, крабы, креветки, ледяная рыба, речной окунь, налим, путассу, судак, хек, щука, минтай.

Мясо, рыбу и субпродукты рекомендуется готовить на пару или запекать, сохраняя полезные вещества и не выходя за рамки умеренной энергетической ценности. Низкокалорийные молочные продукты Сегодня на полках магазинов существует огромный выбор молочных и кисломолочных товаров пониженной жирности, и, соответственно, низкой калорийности.

Однако, подходить к их повседневному употреблению следует с осторожностью, так как они содержат гораздо меньше биологически активных веществ, чем обычные молочные продукты. К тому же, согласно последним исследованиям диетологов, молочный жир — один из необходимых и полезных элементов для похудения. Обезжиренные йогурты и творожки, которые часто ассоциируется с низкокалорийным перекусом или ужином, часто содержат большое количество пищевых добавок и минимум полезных веществ.

Поэтому стоит отдавать предпочтение прежде всего натуральным молочным продуктам без красителей, искусственных подсластителей и консервантов, имеющих короткий срок годности. Сладкие низкокалорийные продукты Десертом с пониженной энергетической ценностью могут быть не только сладкие ягоды и фрукты, но и некоторые кондитерские изделия.

Самые низкокалорийные сладости — это неглазированные мармелад, пастила и зефир. Кроме небольшого количества калорий и минимума жиров, они содержат такие полезные вещества, как агар-агар, пектин, плодовое пюре. В состав мучных кондитерских изделий входит много легкоусвояемых углеводов.

Даже если эти продукты не содержат сахара и дрожжей, их трудно назвать диетическими. Калорийность различных вариантов печенья без сахара колеблется от до ккал в г. Низкокалорийные диеты относятся к самым эффективным диетам для похудения, однако их влияние на организм неоднозначно. Подобрать правильный рацион — задача специалиста, который может сделать это, учитывая индивидуальные особенности и состояние организма.

На страницах нашего портала вы можете познакомиться с ассортиментом низкокалорийных продуктов на прилавках российских магазинов. В описании каждого товара указана энергетическая ценность, количество белков, жиров и углеводов.

Одно из таких знаний и умений — расчёт калорийности нашего рациона. Но, как и в любом деле, в стремлении снизить количество потребляемых калорий, употребляя низкокалорийные продукты, не нужно доходить до фанатизма. Калорийность продуктов — это количество энергии, которая высвобождается в нашем организме из продуктов питания в процессе пищеварения.

Основные компоненты пищи — белки, жиры и углеводы — высвобождают при переваривании разное количество энергии. Сумма этой энергии и есть калорийность того или иного продукта. Каждый компонент даёт разное количество калорий, причём точные цифры могут различаться в зависимости от вида продукта.

  Самые низкокалорийные продукты для похудения таблица

Для простоты подсчёта были приняты средние показания. И вот тут многие из нас попадают в ловушку. Желая сократить потребление лишних калорий, мы покупаем продукты с пониженным содержанием жира, полагая, что отсутствие главного поставщика калорий решает все проблемы. Однако, это не всегда разумно. К примеру, разница между жирными и обезжиренными молочными продуктами всего-то около 20 единиц с копейками.

  Самые низкокалорийные продукты для похудения таблица

И не нужно забывать о том, что калорийность традиционно указывается в расчёте на г продукта. Что такое г кефира? Более того, стремление напрочь отказаться от жиров в любых их проявлениях может негативно отразиться на здоровье, ведь все жиры необходимы. Даже опасные насыщенные, не говоря уже о растительных.

Всё дело в норме. По-настоящему низкокалорийные продукты — это овощи и фрукты. Они богаты клетчаткой — это самая грубая волокнистая часть растений, сложная форма углеводов, которую наш организм переварить не в состоянии. Клетчатка выводится из организма, очищая его от шлаков и нормализуя обмен веществ, замедляет усвоение углеводов и понижает уровень холестерина. Овощи и фрукты желательно есть в сыром виде по возможности , так как в этом случае вы получите все витамины в целости и сохранности и к тому же энзимы растительной пищи помогут вашему пищеварению.

Сырые фрукты и овощи полезны ещё и чисто механически — в наше рафинированное время жевательная функция почти не нужна, ведь все готовые продукты максимально нежные, мягкие, очищенные и перемолотые, только глотай. Пережёвывание плотной пищи очищает зубы от налёта, стимулирует слюноотделение и активирует выработку желудочного сока. Но как бы ни хороши были свежие фрукты и овощи, полностью обеспечить организм всеми полезными веществами они не в состоянии.

Человеку нужна рыба, мясо, молочные продукты, злаки, хлеб… Составить сбалансированный рацион несложно, главное, помнить о сочетаемости продуктов и рассчитывать калорийность хотя бы примерно.

Самые низкокалорийные продукты.

Женщинам нужно ккал в день, мужчинам — Эти значения могут варьироваться в зависимости от физической активности, возраста и состояния здоровья каждого конкретного человека. Все низкокалорийные продукты можно разделить на несколько групп. Вода жидкость. Это не только самый низкокалорийный продукт в воде калорий нет совсем , но и универсальный растворитель.

Роль воды в нашем организме огромна, только об этом почему-то многие забывают. Вода способствует доставке кислорода в клетки и транспортирует питательные вещества, обеспечивает наполненность клеток жидкостью и предотвращает их слипание, выводит из организма токсины и отходы жизнедеятельности, улучшает клеточную коммуникацию и поддерживает электрические свойства клеток, а также ускоряет процессы регенерации в организме.

Правила употребления воды просты. Ежедневно выпивайте 30 мл воды на каждый килограмм веса. То есть, если ваш вес 75 кг, вы должны выпивать не менее 2,25 л воды в день. Многие считают, что пить нужно лишь тогда, когда почувствуют жажду — это в корне неправильное суждение. Появление жажды означает, что обезвоживание достигло значительной степени. Начинайте день со стакана горячей воды.

В течение дня пейте по стакану воды каждый час, даже если пить не хочется. К низкокалорийным напиткам относятся также правильно заваренный зелёный чай и, как ни странно, какао. Только какао нужно варить не на молоке, а на воде и без сахара.

Не так вкусно, зато пользы намного больше. Калорийность разных видов зелени колеблется от 0 до 50 ккал. Кроме низкой калорийности зелень хороша и тем, что в ней содержится большое количество фитонутриентов, микроэлементов и витаминов, что само по себе делает зелень одним из самых желанных продуктов на нашем столе. Все полезные качества зелени раскрываются при употреблении её в свежем виде.

Поэтому старайтесь класть как можно больше зелени в салаты, посыпать ею первые и вторые блюда, попробуйте использовать зелень с несильно выраженным ароматом в витаминных коктейлях — кисломолочных или фруктовых. Зелень сельдерея имеет нулевую калорийность, его корень — 32 ккал, салат — 10 ккал, щавель и зелёный лук — 19 ккал, спаржа — 21 ккал, шпинат — 22 ккал, зелень петрушки — 49 ккал, а её корень — 53 ккал на г.

Как видите, даже если очень постараться, перебрать калорий с зеленью будет сложно. Кроме низкой калорийности, овощи имеют одно важное преимущество перед остальными продуктами: они содержат витамины, микроэлементы, много клетчатки, а белков и углеводов в них немного, поэтому овощи можно есть практически без ограничений.

Это хорошая новость для тех, кто никак не может отказаться от больших порций. Тем самым вы убьёте двух зайцев: насытите организм полезными веществами и уменьшите объём основного, более калорийного блюда. Калорийность овощей колеблется от 11 до 80 ккал на г.

Самыми низкокалорийными овощами являются огурцы — их калорийность от 11 до 14 ккал на г. Далее по возрастающей: пекинская капуста 16 ккал , редис 21 ккал , помидоры 23 ккал , тыква 25 ккал , сладкий перец ккал , белокочанная капуста 27 ккал , цветная капуста и брокколи 30 ккал , морковь 34 ккал и т. Завершает список картофель — его калорийность составляет 80 ккал на г, поэтому стройнеющим людям нужно есть картошки поменьше.

И если калорийность варёного картофеля почти такая же, как и в сыром, то в жареном виде она увеличивается более чем в 2 раза. Фрукты отличаются от овощей меньшим количеством клетчатки и большим содержанием углеводов. А некоторые фрукты, такие как авокадо или гуава, могут похвастаться ещё и содержанием полезных растительных жиров.

Фрукты лучше всего есть до обеда, так быстрые углеводы, содержащиеся в них, расходуются по назначению, а не улягутся в жировые отложения в качестве стратегического запаса. Диетологи советуют употреблять фрукты в качестве первого завтрака в натуральном виде или, если это кажется скучным, в виде салатов или смузи. Алыча является самым низкокалорийным фруктом, в ней всего 27 ккал. Чуть больше калорий в абрикосах, айве, ананасе, апельсинах, гранате, грейпфруте, груше, гуаве, дыне, инжире, киви, лимоне, манго, мандарине, персиках, хурме и яблоках — калорийность этих фруктов колеблется от 30 до 60 ккал на г продукта, в зависимости от сорта, спелости и других особенностей.

Бананы, иногда рекомендуемые некоторыми авторами в качестве лёгкого перекуса, содержат 90 ккал, это не так уж и мало. А если учесть, что эти фрукты имеют ярко выраженный закрепляющий эффект, то банан автоматически переходит в разряд редкого лакомства. А вот авокадо со своей калорийностью ккал, напротив, должен появляться в ваших тарелках довольно часто.

Дело в том, что авокадо содержит мононенасыщенные жиры в больших количествах, а также почти все известные витамины. Если вы используете авокадо в качестве заправки к салату или в виде соуса, то его высокая калорийность вам никак не повредит. Калорийность ягод напрямую зависит от количества углеводов — чем кислее ягода, тем меньше калорий.

Ягоды, как и фрукты, содержат много витаминов, а тёмно окрашенные - ещё и особые фитонутриенты: антиоксиданты и полифенолы. Впрочем, это относится к овощам и фруктам — чем темнее и насыщеннее окраска растения, тем выше в нём концентрация полезных веществ. Ягода с наименьшей калорийностью — клюква всего 26 ккал , самая калорийная — виноград 65 ккал. Как видите, есть простор для кулинарных фантазий.

Ягоды, так же, как и фрукты, нужно употреблять до обеда, и лучше в свежем виде. Крупы и мучные изделия традиционно не относятся к низкокалорийным продуктам. На первый взгляд это правильно, ведь калорийность, скажем, той же гречневой крупы доходит до ккал на г. Но эти цифры относятся к сухой крупе, а если её сварить, то калорийность готового продукта падает примерно втрое.

К тому же, крупы — это концентрат так называемых медленных углеводов, настоящее медленное топливо для нашего организма. Именно поэтому крупы лучше всего употреблять на ужин, чтобы медленно усваивающиеся углеводы подпитывали организм в течение вечера и ночи. Для того чтобы вам было проще рассчитывать калории порций на ужин, мы приведём калорийность сваренных круп.

Так, пшеничная вязкая каша на воде содержит 90 ккал, а рассыпчатая — уже ккал на г; те же цифры относятся к пшённой каше; рисовая вязкая каша на воде — 78 ккал, а рассыпчатый рис — ккал; ячневая вязкая каша на воде — 76 ккал, рассыпчатая — ккал; вязкая овсянка на воде — 88 ккал, рассыпчатая — ккал. Хлебобулочные изделия довольно калорийны, но чем ниже сорт муки, из которой были приготовлены эти изделия, тем ниже калорийность и выше питательная ценность.

Бобовые, как и крупы, тоже довольно высококалорийны, но это не означает, что вам нужно полностью отказаться от их употребления. Ведь они богаты растительным белком, способным достойно заменить белки животного происхождения. Как рассчитать калорийность готового продукта? Это просто — на сколько увеличивается при варке продукт, на столько его калорийность меньше по сравнению с калорийностью сухой крупы или бобовых.

Например, калорийность варёного гороха равна примерно ккал на г, нута — ккал, фасоли — ккал, чечевицы — ккал. Цифры вполне приемлемые! Животные белки всё же необходимы, и с их поставкой в наш организм прекрасно справляются низкокалорийные рыба и морепродукты. Калорийность этих продуктов зависит от жирности.

Поэтому, выбирая рыбку к ужину, не смотрите на истекающую жиром скумбрию — в ней аж ккал на г, а обратите внимание на суховатый хек или минтай.

Приготовленные на пару или запечённые со специями в фольге нежирные сорта рыбы могут стать настоящим деликатесом. Самая низкая калорийность у трески — всего 78 ккал, за ней идут минтай 79 ккал , путассу 81 ккал , хек 95 ккал , тунец 96 ккал , щука и судак 97 ккал , камбала и карась ккал , морской окунь ккал , зубатка ккал , макрель и лещ ккал , карп ккал , кета ккал , горбуша ккал , салака ккал.

Морепродукты — криль, креветки, крабы — содержат около 95 ккал на г продукта, кальмары — ккал, а мидии — всего 50 ккал. Отдельный разговор о морской капусте — её калорийность всего 5 ккал на г, так что ешьте ламинарию на здоровье!

Самые низкокалорийные продукты: список

Молочные продукты. Калорийность молочных и кисломолочных продуктов также зависит от жирности, но разница между жирными и нежирными сортами не очень велика. При этом диетологи не советуют постоянно употреблять обезжиренные молочные и кисломолочные продукты, так как организм лишается полезных жиров.

Если разница в 15 калорий для вас принципиальна, покупайте молоко с пониженной или средней жирностью. То же относится и к кефиру и йогурту. Про сыр на низкокалорийной диете, увы, придётся забыть…