Самые известные диеты

Попробуем разобраться, на каких функциях организма они базируются и так ли полезны, как утверждают их изобретатели. Не есть после 6 часов вечера Наверное, это самая популярная диета за всю историю диетологии. Запрет на еду после шести объясняют тем, что вечером организм уже не занимается пищеварением.

То есть, все, что попало в нас после шести, просто застревает в желудке, и как только мы заснем, откладывается в виде жира. Кроме того, физическая активность вечером заметно падает, потому все калории остаются с нами.

Восемь самых модных в мире диет

На самом деле Органы пищеварения работают даже тогда, когда человек спит, и, более того, в покое пища усваивается лучше, чем при активной работе. Причем ночью в основном усваивается жировая ткань. Так что принципы этой диеты не имеют ничего общего с реальным метаболизмом человека.

Кроме того эта диета никак не соотносится с одним из самых главных постулатов здорового питания - дробности приемов пищи, то есть еда небольшими порциями раз в день. Привычка не есть после шести, воспринимается организмом как голодание, и он тут же тормозит процесс метаболизма и откладывает жиры, чтобы запастить энергией на совсем уж черный день.

Кроме того, при длительных перерывах в еде желчь застаивается, образуя камни в желчном пузыре. Так что строго запрещая себе притрагиваться к холодильнику после 6 вечера, вы рискуете испортить пищеварительную систему и заработать холецистит. Низкоуглеводные диеты Уже из названия понятно, что смысл той диеты — снижение в рационе питания углеводов, которые являются основным источником быстрого получения энергии.

По мнению сторонников этой диеты, получая углеводы, организм игнорирует расщепление жиров, которые затем благополучно откладываются на наших боках. Под запрет попадают продукты с высоким содержанием сахара: конфеты, концентраты соков, сиропы, мед.

Кроме того убираются продукты которые содержат крахмал, муку, и сахарозу. В общем, с хлебом и картошкой лучше попрощаться.

  Самые известные диеты

На самом деле Действительно, продукты, содержащие простые углеводы, могут способствовать ожирению, однако не больше, чем обычные жирные продукты. По мнению доктора медицинских наук Роберта Ф. Кашнера, теория, на которой базируется низкоуглеводная диета, основана на ложной информации, гласящей, что расщепление углеводов полностью блокирует расщепление жиров.

На самом деле и то и другое происходит в четком балансе. Кстати, при тренировках или при активной жизни углеводы являются наиболее предпочтительным средством восстановления энергии, и, кроме того, они жизненно важны для работы мозга. И еще, данные, собранные студентами университета Калгари, показали, что молодые люди, которые чаще едят жирную пищу, более подвержены стрессу и сердечно-сосудистым заболеваниям.

В общем, все хорошо в меру. Кстати, в этой же части стоит упомянуть и низкожировую диету, которая является зеркальным отражением низкоуглеводной. Объяснение, почему к такой диете следует относиться с осторожностью, то же самое: баланс, баланс, баланс. Кремлевская диета диета Аткинса Одна из самых распространенных диет является разновидностью низкоуглеводной диеты. Основной принцип кремлевский диеты в том, что кроме ограничения жиров и углеводов при полном раздолье белковой пиши, каждому продукту присваивается определенный балл, и питаться надо так, чтобы не превысить дозволенное количество очков в день.

Баллы можно найти в специальных таблицах и чисто арифметически составлять любой рацион, не превышающий допустимых значений. Если вы хотите похудеть, нельзя, набирать боле 40 очков, чтобы сохранять вес — не набирайте более 60 очков и так далее. Максимальный эффект похудения достигается при разнообразном рационе, составляемом из допустимых, в основном белковых продуктов.

На самом деле Действительно, белок — строительный материал нашего организма, и польза его неоспорима. И действительно при помощи той диеты можно похудеть. Однако диета, состоящая из белка, причем набираемого в рацион путем арифметического подсчета очков, не так уж и безопасна для здоровья.

В процессе переваривания белка образуются вредные вещества, которые в норме разрушаются в печени и выводятся через почки. Однако, согласно стандартному справочнику по потребностям организма в питании, суточная норма белка - 1,5 грамма на каждый килограмм веса, то есть максимум граммов мяса на человека.

Так что при чрезмерном потреблении белковой пищи эти системы принимают на себя серьезный удар! Кроме того, в мясе нет клетчатки, которая необходима для работы кишечника, и нет многих микроэлементов, нужных нашим клеткам. Можно возразить, что Кремлевская диета не запрещает другие продукты, но таблица баллов не позволит вам особого разнообразия.

В общем, если решите прибегнуть к кремлевской диете — поговорите сначала с врачом, достаточно ли у вас для нее здоровья. Раздельное питание Раздельное питание основано на представлениях о совместимости продуктов и вредности некоторых сочетаний.

Понятие о совместимости основано на представлениях об особенностях переваривания в желудке разных продуктов, их разной усвояемости и неблагоприятном влиянии на здоровье человека смешанной пищи. Например, нельзя есть одновременно белки и углеводы, потому что для их переваривания требуются различные условия: кислая среда для белков и щелочная для углеводов. И так далее. На самом деле В принципе в самой идее раздельного питания нет ничего плохого.

Организм способен привыкнуть ко всему, однако, польза от такой диеты весьма спорная. По словам диетолога Светланы Фус, раздельное питание не имеет смысла уже потому, что физиология человека настроена на потребление смешанных продуктов — ферменты которые выделяются пищеварительными органами имеет смешанную структуру и работают все сразу независимо от того, что мы съели.

Утверждение что для белков нужна кислая среда, а для углеводов — щелочная что в принципе верно совершенно не учитывает универсальные регулирующие системы желудка, которые отлично справляются с поставленными задачами. Кроме того в природе не существует продуктов, которые состоят только из белков, жиров и углеводов. Почти везде присутствуют самые разные компоненты, так что раздельное питание никак не может иметь практического смысла, оставаясь скорее теоретическим измышлением.

Сыроедение Варить, жарить, парить или тушить продукты нельзя — при температуре выше 30 градусов почти все полезные вещества уничтожаются. Кроме того древний человек никогда не ел поджаренную и вареную пищу, и прекрасно себя чувствовал, так что сырая пища наиболее естественна для организма человека. Такова основная мысль сторонников сыроедения. Впрочем, они допускают сушеную еду без добавления солей и приправ, например сухофрукты, вяленое на солнце мясо, пророщенные крупы особенным уважением пользуется пшеница.

Однако, при этом — никакой плиты! На самом деле На самом деле такая точка зрения имеет право на жизнь. Нам необходимо мясо, причем, конечно, сушеное или засоленное тоже может подойти, однако термальная обработка, во-первых, активирует некоторые из полезных веществ, а во-вторых, нейтрализует вредные вещества и убивает микроорганизмы, которые поселяются в мясных продуктах, как бы их ни хранили.

Молочные продукты, продающиеся в городском магазине, в той или иной степени уже подвергнуты термической обработке и многие из них содержат искусственные химические вещества. Сухофрукты и орехи, которые продаются в магазине высушены термическим способом и уж точно не на солнце.

И еще — термальная обработка не влияет на калорийность пищи. Поэтому никакой потери в энергетической ценности продуктов, от того что вы немного проварите их перед едой, не произойдет. Впрочем, тут уже на любителя. Изначально была основана на разделении продуктов по цвету красный — мясо, арбуз, красный перец; желтый - лимон, банан; зеленый - укроп, зеленые яблоки и так далее но, в виду очевидной абсурдности, принцип был заменен.

Теперь красный цвет - это продукты, которые однозначно запрещены для употребления, желтый - продукты которые изредка можно включать в рацион, зеленый — продукты которые надо употреблять в первую очередь. В итоге диета представляет собой низкокалорийное меню с большим количеством овощей и ограниченным количеством нежирных источников белка, и фруктов и запретом жиросодержащих продуктов.

Очень похоже на рекомендации по здоровому питанию. Отсутствие животных жиров ведет к нарушению работы сердечно-сосудистой системы, и сбоям в эндокринной системе. Ведь недаром именно они продаются в аптеках как добавки к еде. Команда исследователей под руководством доктора Пенелопы Элиас из бостонского университета обследовали мужчин и женщин и обнаружили: чем меньше холестерина содержится в крови человека, тем больше у него может быть проблем в области мышления и запоминания информации.

Также непонятно распределение овощей по спискам и ограничение клубники, черники и голубики - именно эти ягоды считаются компонентами здорового питания. Короче говоря, непродуманность распределения продуктов приведет к нарушению работы организма, ограничению в полезных компонентах и создаст кучу ненужных проблем, которые никак не улучшат вашего здоровья. По его словам продукты питания не одинаково полезны для людей с разной группой крови.

Если исключить из рациона пищу, которая плохо переваривается человеком с переделённой группой крови, то его организм начинает быстро очищаться от токсинов, жировые ткани уничтожаются, и человек худеет быстро и без вреда для здоровья. На самом деле Специалисты из университета Торонто Канада в течение 6 лет вели исследования пытаясь обнаружить эффективность диет для разных групп крови.

Они взяли почти полторы тысячи добровольцев, распредели их по этому фактору, каждую группу поделили н две части. После окончания эксперимента выяснилось, что у всех участников улучшились показатели состояния здоровья: снизился уровень холестерина и сахара, артериальное давление, улучшилось общее состояние, однако никакой зависимости от группы крови впрочем, и любой другой обнаружено не было.

Макробиотическая диета Диета, которая, как утверждается, основана на философии даосизма и родилась в китайских монастырях. В ее основе лежит равновесие между энергиями Инь и Янь, а так же понимание что вся пища обладает собственной жизненной силой. Если в рационе преобладает один из видов продуктов, то возникает дисбаланс между энергиями, который не только плохо влияет на человека, но и, не приведи господи, нарушает общий порядок мироздания, что приводит к болезням и ожирению.

На самом деле Ну что же, чужую религию надо уважать. Вот только применять на себе ее постулаты следует с осторожностью. Далее, макробиотическая диета уже не раз исследовалась диетологами и не показала никаких положительных результатов. Более того, эта диета построена на употреблении большого количества клетчатки.

Однако ее избыток приведет к нарушению баланса минеральных веществ в организме, вызовет аллергию, которая может выразиться в поносе, рвоте, экземе и даже в астме. Эта диета имеет низкое содержание витаминов группы В, что особенно опасно для детей и подростков.

Так что, наверное, следует подождать пока школы договорятся между собой, а потом уже начинать философские эксперименты над своим организмом. Можно спорить о вреде и пользе каждой из диет, однако следует сказать однозначно — быстро похудеть без вреда для здоровья невозможно. Человек слабеет, его работоспособность падает. Из-за нарушения гормонального баланса начинается депрессия, организм, в условиях стресса замедляет метаболизм.

Скоро диета если она, конечно, не идет под наблюдением врача перестает стимулировать похудение, падение веса остановится, а с окончанием диеты организм быстро наберет прежний вес, да еще и с прибавкой. Так что, прежде чем садиться на любую диету — посоветуйтесь с врачом, и только при отсутствии противопоказаний начинайте худеть. И еще: ограничения в еде помогут, если вместе с этим вы займетесь спортом и начнете сжигать калории на теннисном корте или на беговой дорожке.

Активность и движение - непременное условие любой правильной диеты. Мы все принадлежим к одному из четырех гормональных типов или соматипов. От того, какие гормоны превалируют в организме, зависит склонность к набору лишнего веса — и выбор диеты.

Андроидный соматип гормоны надпочечников Если у вас узкие бедра и большая грудь, а жир накапливается в первую очередь на талии и спине, вы принадлежите к этому типу. Вам не стоит есть мясо, особенно красное, а основой рациона должны быть овощи, фрукты, рыба и иногда белое мясо. После желательно не есть. Ваши диеты Низкокалорийные и монодиеты. Гиноидный соматип гормоны яичников У вас широкие бедра, а жир скапливается в нижней части тела?

Тогда читайте внимательно: вам тяжело начать сбрасывать вес, но если вы будете достаточно настойчивы, достигнете стойкого результата. Ешьте больше фруктов, овощей и кисломолочных продуктов. Ваш завтрак должен состоять в основном из углеводов, а обед и ужин — из белков. Гипофизарный соматип гормоны гипофиза Если вы с детства склонны к полноте и быстро набираете вес, значит, в вашем организме первую скрипку играют гормоны гипофиза.

У вас понижен уровень метаболизма, поэтому ваш основной прием пищи должен приходиться на первую половину дня, когда обмен веществ на пике. В основе рациона должны быть рыба, птица, яйца, овощи и фрукты. А вот сладкое, соленое, жирное и молочные продукты надо свести к минимуму. Ваши диеты Низкоуглеводные. Киреоидный тип гормоны щитовидной железы У вас гармоничная фигура, вы можете много есть и не поправляться.

Узнали себя? Поздравляем, но не советуем расслабляться. Вы наверняка склонны к отекам, а ваши лучшие друзья — кофе, алкоголь, сладкое или сигареты. Учтите: все это перегружает щитовидную железу и нередко приводит к ожирению, особенно с возрастом.

Вам не стоит пропускать завтрак и делать перерывы между приемами пищи больше четырех часов. Желательно исключить сахар и выпечку, а также крепкий чай и кофе. Смотреть все 3 фото Яблочная, кефирная, арбузная, рисовая, гречневая, капустная, овсяная, молочная, банановая диеты. Хорошая новость: сидя на монодиете, есть можно сколько угодно. Плохая — придется ограничиться одним продуктом, в лучшем случае двумя-тремя.

В основе большинства монодиет крупы, фрукты или кисломолочные продукты. Сочетать можно, например, яблоки с кефиром или гречку, кефир и фрукты. Выбирайте то, что вам нравится, — тогда пережить диету будет проще. Правда, велика вероятность, что потом вы долго не сможете смотреть на любимый продукт, но эта жертва, увы, неизбежна.

Еще один нюанс: что бы вы ни выбрали, организм будет недополучать питательные вещества, поэтому монодиета должна быть строго ограничена по времени.

Популярные диеты

Принцип действия у монодиет тот же, что и у низкокалорийных, только результат достигается быстрее. Плюсы Быстрое снижение веса; размер порций не ограничен; продукт, не совмещенный с другими, лучше усваивается. Минусы Организм недополучает необходимые витамины и минералы. Лучше устраивать разгрузочные дни — не чаще одного раза в неделю.

Во время монодиеты происходит очищение организма и разгрузка пищеварительной системы. Низкокалорийные диеты Смотреть все 3 фото Диета Трейси Андерсон, японская, китайская, английская, овощная диеты. Каждый день нашему организму необходимы — ккал.

Что будет, если перестать их ему выдавать?

В результате количество жира в жировых клетках уменьшится, а талия станет тоньше. Сумма калорий во время диеты не должна превышать в день и может снижаться даже до — в зависимости от того, как быстро вы хотите похудеть.

  Самые известные диеты

В основе рациона нежирная низкокалорийная пища. Продолжительность большинства таких диет должна составлять не более четырнадцати дней. Дольше ограничивать себя в калориях не имеет смысла: за две недели ваш организм окончательно понимает, что настали тяжелые времена, переходит в режим экономии и перестает сжигать жир.

Минусы Дефицит полезных веществ; возможны тошнота и расстройство пищеварения; необходимость постоянно подсчитывать калории. Выходить из любой диеты нужно постепенно, иначе ваши усилия могут пропасть даром. Смотреть все 3 фото Диеты Аткинса, Дюкана, Монтиньяка, Южного пляжа, Кима Протасова, десяти продуктов, кремлевская, французская, белковая, мясная.

В идеале углеводы служат источником энергии, но их избыток превращается в жировые запасы. Ограничивая поступление в организм топлива, мы запускаем механизм жиросжигания. Однако полностью исключать углеводы из рациона все же не стоит.

Для организма это своего рода сигнал о стрессе, получив который, он начинает активно запасать жир впрок. А это значит, что лишние килограммы не только никуда не денутся, но и приведут с собой друзей. Большинство таких диет состоит из нескольких фаз: первая — самая суровая, на этом этапе рацион практически полностью состоит из белков. Следующие фазы предполагают более щадящий режим.

Плюсы Достаточно легкая переносимость, отсутствие сильного чувства голода. Минусы Опасность снижения уровня сахара в крови; возможны слабость и сонливость; серьезный эффект наступает лишь при длительном соблюдении диеты.

Поэтому первая, жесткая фаза диеты может длиться не больше десяти дней. А вот более щадящая фаза, где допускается употребление углеводов из овощей, может продолжаться довольно долго. Низкоуглеводные диеты противопоказаны при проблемах с органами пищеварения.

Самые популярные диеты Какую систему питания выберете вы? Итак, наступает следующий этап наших отношений с телом: похудеть к Новому году. Можно сколько угодно шутить на эту тему, но традиции никто не отменял. Все о трех самых популярных программах питания — в нашем материале.

Кето-диета Главная диета Голливуда плавно перекочевала в Россию, и теперь это чуть ли не самая популярная система питания. Ее принцип нетипичен для тех, кто привык себя во всем ограничивать. А мы ему в этом еще и сильно мешаем, принимая рафинированную пищу с сильным дефицитом клетчатки, витаминов и энзимов, смешивая сложные молекулы, поедая единовременно огромные порции, которые практически не жуем!

Так, непереваренная и не усвоенная еда становится ядом, отравляя наши клетки. Дозированное голодание не только очищает организм и восстанавливает здоровье, но и глубоко воздействует на ментальные способности!

А если сочетать интервальное голодание с тренировками, можно в короткий срок обзавестись рельефными мышцами. Начните с периода воздержания от пищи в течение 16 часов это 4 часа до сна, сон 8 часов, и 4 часа после сна , что прекрасно переносится организмом. Если с утра все-таки очень захочется есть, можно позволить себе свежие фрукты или ягоды, ведь они очень легко и быстро усваиваются, практически не требуя участия ферментных систем.

Ваш мозг не успеет понять, что же происходит, и не станет требовать еды, как это бывает при соблюдении диеты. Диета Аткинса И все же первым к принципу кетогенной диеты пришел доктор Роберт Аткинс, установив, что, если ограничить количество углеводов в рационе, но употреблять в пищу все остальное, можно похудеть до 10 килограммов за три недели, а дальше — больше.

При употреблении углеводов наш организм вырабатывает инсулин.

  Самые известные диеты

Этот гормон необходим для усвоения глюкозы. При резком снижении объема инсулина возникает приступ голода, поэтому после употребления сладких или крахмалистых, мучнистых блюд быстро хочется есть. Полная таблица диеты Аткинса предлагает несбалансированный рацион.

Жидкость необходима телу для поддержания высокого уровня метаболизма.