Можно ли сухофрукты при диете

Какие сухофрукты наиболее полезны при той или иной диете? Эти и другие актуальные вопросы задают себе множество людей, желающих сбросить вес и заботящихся о своем здоровом питании. Сухофрукты, как известно, это квинтэссенция пользы, вкуса и аромата свежих и сочных плодов. Технологически сухофрукты представляют собой результат и продукт обезвоживания фруктов в процессе естественного высушивания или промышленной дегидратации.

При этом сам процесс высушивания обезвоживает плод и уменьшает его массу более чем на 70 процентов. Так, например, виноград уменьшается в объеме настолько, что из целой чашки винограда получается лишь четверть чашки изюма. Из этого следует, что процесс дегидратации сохраняет все калории и сахара фрукта в небольшом объеме высушенного плода.

Именно по этой причине сухофрукты обладают высоким показателем калорийности, содержат немалое количество сахаров. В частности, граммов высушенных плодов яблока содержит 59 граммов углеводов, 2,2 грамма белков и даже 0,1 грамма жиров. В этом продукте масса пектиновых и дубильных веществ, полезных органических кислот и минералов фосфора, йода, железа.

Полезные сухофрукты при похудении Сушеные яблоки - это отличный источник различных витаминов. Диетологи выделяют особую пользу этих плодов при сбоях деятельности щитовидной железы, для улучшения состояние десен и зубов и даже предотвращения преждевременного старения организма.

  Можно ли сухофрукты при диете

Доказана явная польза употребления сушеных яблок для пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем человека. В свою очередь граммов высушенной груши содержат соответственно 62,6 г углеводов, 2,2 г белков и 0,5 г жиров. Грушевый плод — это реальный чемпион по содержанию калия, меди, железа, цинка и селена.

Помимо этого, здесь отмечено высокое содержание витаминов А, В, Е и С, полезных органических кислот и пектина. Благодаря такому благотворному составу, сушеную грушу можно назвать великолепным помощником в борьбе с депрессией и простудными заболеваниями. Поедание такой груши оптимизирует работу мочевыводящей и пищеварительной систем организма. Сухофрукты при похудении - есть или не есть?

Несмотря на огромное число калорий, большинство разгрузочных программ и диет позволяют употребление небольшого количества полезных сухих фруктов. Дюкановская диета, например, разрешает есть сухофрукты один раз в неделю на некоторых этапах программы. Запрет употребления сухофруктов на других этапах объясняется высоким содержанием углеводов.

Специалисты в вопросах похудения советуют употреблять высушенные фрукты и ягоды только непосредственно после базового приема пищи либо в процессе еды, так как употребления этого лакомства натощак, как правило, позволяет съесть намного более, чем положено.

Сколько сухофруктов можно употреблять при диете? Ягод изюма вполне позволительно съесть горсть, а максимальная суточная порция фиников не может превышать плодов. Такое же количество можно позволить съесть и ягод сушеной сливы. Важный совет для желающих похудеть сладкоежек: если каждый ваш день заканчивается поеданием конфет и сладостей, научитесь обманывать свой желудок кушайте сухофрукты с небольшим гликемическим индексом до Объем порции конечно тоже должен контролироваться!

Советы по выбору сухофруктов при похудении Еще один нюанс, заслуживающий вашего внимания, - это правильный выбор полезных и качественных сухофруктов. Тщательно осматривайте покупаемые плоды: не стоит приобретать сухофрукты слишком яркого либо блестящего цвета вероятнее всего, они были обработаны глицерином либо иным красителем, который может нанести серьезный вред организму.

Совет: если вы ставите перед собой задачу скорейшего похудения, не стоит употреблять в пищу миксы из сухофруктов. Да, не будем спорить смеси из чернослива и кураги, фиников бывают вкусными и богаты на содержание витаминов, однако и содержание в них калории на редкость рекордно. Если не можете совсем устоять, хотя бы не употребляйте эти суперкалорийные миксы поздно вечером, либо на ночь.

Купить сухофрукты для похудения онлайн в Киеве, Одессе, Днепре, Харькове, Львове, Запорожье и других городах Украины вы можете в интернет магазине производителя Sergio по лучшей цене! Какие сухофрукты можно есть при похудении 1 октября 6 минут на прочтение Исследования продемонстрировали, что во время диет для похудения человек тяжелее всего переносит отказ от сладкого.

Не от мучного, жареного, жирного, алкоголя, а от всяких вкусностей, добавляющих лишние сантиметры на талии! Причем независимо от пола, расы и возраста. Сухофрукты при похудении сделают проблему менее острой, а если их правильно подобрать и есть, помогут бороться с избыточным весом. Польза сухофруктов для здоровья Большинство полезных элементов, содержащихся в свежих плодах, сухофрукты сохраняют.

Они богаты клетчаткой, витаминами, минералами, антиоксидантами, незаменимыми аминокислотами. Правда, углеводов там тоже много, от 36 г ананас до 75 г финики на г продукта. Калорийность колеблется в г от ккал яблоко до ккал вишня. Витамин С при сушке улетучивается. Но остальные вещества сухофрукты содержат в концентрированном виде за счет потери жидкости.

Сахар, другие углеводы нужны организму даже во время диеты. Лучше получать их вместе с целым набором нутриентов и антиоксидантов, в виде фруктозы и глюкозы, а не сахарозы. Человек, задающийся вопросом, можно ли есть сухофрукты при похудении, должен учитывать, что вместе с потерей веса из организма выводятся витамины, минералы, другие жизненно важные вещества.

Кости лишаются калия, кальция, сердцу и нервам не хватает магния. А рацион настолько беден, что восполнить дефицит нутриентов с пищей трудно. Именно сухофрукты содержат необходимые вещества в небольшом объеме продукта.

Правила и меню диеты на сухофруктах

Просто есть их нужно с умом. Дословный перевод — что чрезмерно, то плохо. Она как нельзя лучше отвечает на вопрос, можно ли есть на диете сухофрукты. В ограниченных количествах продукт не только разрешен, но и принесет неоценимую пользу.

При переедании же добавит лишние сантиметры к талии. Главное возражение против сухофруктов во время диеты — высокая калорийность и гликемический индекс, значительное содержание глюкозы. Но организму нужно как-то поддерживать свое существование. Лучше получать калории и сахар из продуктов, богатых жизненно необходимыми веществами, чем набивать желудок едой, имеющей низкую питательную ценность.

А потом лечить сердце, печень, костную систему просто потому, что они не получали необходимых для нормального функционирования компонентов. Но чтобы диета на сухофруктах при похудении принесла пользу, продукты должны быть высокого качества.

Вот что может подстерегать покупателей на прилавках: Все сухофрукты промышленного производства проходят обработку химическими веществами для повышения срока хранения. Это четко прописано в ГОСТах. Даже если предположить, что содержание консервантов и других вредных веществ не превышает нормы, для ослабленного диетой организма достаточно и этого.

При диете это недопустимо и может привести к проблемам со здоровьем. Яркие, нарядные, лоснящиеся разноцветные сухофрукты, скорее всего, обязаны своей красотой сахару, использовавшемуся при обработке. От первоначального продукта там осталось только название и внешний вид.

  Можно ли сухофрукты при диете

Это уже не полноценные сухофрукты, а сахарные конфеты. Полезный изюм может быть только не слишком презентабельного темного цвета. Золотистый получают путем вымачивания в щелочи. Какие сухофрукты способствуют похудению Если похудение идет под наблюдением врача, именно он должен определить, какие сухофрукты можно на диете.

При самостоятельной борьбе с килограммами сложнее. С одной стороны, продукты содержат много калорий, имеют гликемический индекс больше 50, с другой — включают компоненты, способствующие похудению.

Можно или нет?

В разных сухофруктах содержание полезных веществ отличается. Для диетического питания наибольшее значение имеют: Чернослив, содержащий много пищевых волокон, усиливающих перистальтику кишечника. С его помощью шлаки и жиры выводятся быстрее. Сухофрукт нормализует обмен веществ, благотворно влияет на большинство органов, костную и сердечно-сосудистую систему.

Ананас считается продуктом, сжигающим жиры. Сделанные из него сухофрукты при похудении особенно полезны. Там, кроме витаминов и минералов, после сушки сохраняется бромелайн — расщепляющий жиры фермент. Клетчатка, содержащаяся в ананасе, способствует выведению шлаков, токсинов, снимает отечность. Изюм включает витаминов и микроэлементов больше, чем другие сухофрукты.

Он содержит много калия, который во время принудительного похудения выводится из организма и требует восполнения, нормализует деятельность кишечника, восстанавливает солевой баланс при обезвоживании. Но главное — изюм содержит много йода, необходимого для нормального функционирования щитовидной железы. Именно этот орган часто становится причиной избыточного веса.

Курага особенно полезна в диетах для женщин после 40 лет. Она, как и изюм, восполняет быстро выводящиеся при похудении из организма микроэлементы, особенно калий, магний, кальций. Нормализует курага деятельность сердца, для которого диета является немалой нагрузкой, выводит холестерин.

Можно или нет?

Пектин и клетчатка очищают кишечник. Финик содержит вещества, регулирующие уровень жирных кислот. Он просто незаменим для людей, совмещающих диету со спортом. Физические нагрузки и ограничения в питании иногда резко снижают уровень сахара в крови, а финика помогут быстро привести его в норму. Яблоко содержит активизирующие обменные процессы пектины, клетчатка выводит шлаки.

Инжир нормализует деятельность щитовидной железы. Что нельзя есть при похудении От красивых, слишком ярких сухофруктов нужно отказаться. Их наверняка готовили с использованием сахара, масла или других нежелательных при диете веществ. Не следует покупать сушеные экзотические фрукты, о которых несколько лет назад в России и соседних странах известно было мало.

Традиционные сухофрукты, когда нет противопоказаний, есть можно все. Вопрос в том, сколько. Например, инжира в день принесут большую пользу без прибавки в весе, 5 — сорвут диету, 10 сделают талию шире на несколько сантиметров, 20 могут вызвать тошноту и проблемы со здоровьем. Есть их лучше утром или в первой половине дня, во время либо после основного приема пищи.

Нельзя употреблять сухофрукты на голодный желудок. Перед едой их обязательно нужно обдать кипятком. Дозировка Если борьба с лишним весом ведется самостоятельно, без помощи диетолога, который расписывает все продукты в граммах и время их приема, нужно уяснить правило одной горсти. Можно есть любые сухофрукты в первой половине дня.

Но должно их быть столько, сколько спрячется в сложенной лодочкой ладони. Это даже меньше, чем кажется: фиги, около штук чернослива или кураги, фиников. Все зависит от размера сухих плодов и руки. Но этого вполне достаточно.

  Можно ли сухофрукты при диете

Например, чтобы стимулировать работу кишечника, хватит черносливин. Есть можно только одно наименование сухофруктов! Чтобы получить удовольствие, нужно хорошо их прожевывать и запивать большим количеством воды или кефира. Так можно утолить чувство голода и другими продуктами. Противопоказания Если у человека есть аллергия или непереносимость на определенный фрукт, употреблять его в сушеном виде тоже нельзя.

Продукт противопоказан при обострении язвы или других заболеваний ЖКТ, особенно на голодный желудок. Диабетики могут есть сухофрукты только после разрешения лечащего врача и в рекомендованных им дозах. Такие полезные для снижения веса ананасы могут быть несовместимы с некоторыми антибиотиками.

Изюм противопоказан при высокой степени ожирения, курага — при гипотонии и редком пульсе. Финики нельзя есть людям с камнями в почках. Кормящим мамам рекомендуют отказаться от чернослива — он может вызвать у младенца понос и колики. Все хорошо в меру.

Сухофрукты на диете хороши

Сухофрукты в небольшом количестве снизят психологический стресс от диеты и дадут организму вещества, которые он недополучает из-за ограниченного рациона. Неумеренное их поедание приведет к набору веса и проблемам со здоровьем. Оцените статью. Регулярно употребляя смесь из сухофруктов, можно улучшить свое самочувствие.

К тому же эффективнее подобрать смесь или просто сухофрукты одного вида при похудении, корректирующие индивидуальные проблемы со здоровьем, чем пить таблетки, зачастую приносящие один только вред. Высушенные фрукты помогут избавиться от лишнего жира, а также справиться с анемией, депрессией и авитаминозом. Содержащийся в них кальций способствует красоте волос и ногтей, делает кости крепкими.

  Можно ли сухофрукты при диете

А магний и калий укрепит здоровье сердечно-сосудистой и нервной системы. Для высокого уровня гемоглобина необходимо есть сухофрукты с высоким уровнем содержания железа, а клетчатка поспособствует отличной работе всего пищеварительного тракта. А также можно успешно использовать сухофрукты разных видов при похудении.

Как часть диеты Как этот вкусный и полезный продукт может помочь при похудении? При относительно небольшой калорийности сухофрукты могут прекрасно и надолго утолять голод. В граммах этого вкуснейшего и полезнейшего продукта содержится всего лишь 50 Ккал.

Затем по степени диетичности следуют курага, сушеные яблоки и чернослив. В граммах этих продуктов содержится Ккал. А вот самыми калорийными сухофруктами являются финики. Плюс сушеных фруктов в том, что они очень легкие. Чтобы утолить аппетит достаточно съесть немного смеси из изюма и кураги, а инжира будет вообще достаточно одного.

Существует важное правило употребления сухофруктов для похудения. Условие очень простое, но часто трудновыполнимое из-за нашей вредной привычки вечно спешить. Его суть в том, что необходимо очень медленно пережевывать эти сладости, словно рассасывая засушенные плоды.

Какие лучше выбрать? Курага Трудно встретить человека, которому не нравился бы вкус кураги.

Этот сушеный абрикос обладает удивительными целебными свойствами. Особенно курага полезна для женщин среднего возраста. После сорока лет может нарастать угроза остепороза, а большое количество кальция, магния и калия, содержащихся в кураге, является отличной профилактикой этой болезни. При похудении часто мы принимаем мочегонные препараты, они очень эффективны, но могут принести и вред, поскольку служат причиной вымывания из организма солей.

Курага легко поможет восполнить эти потери. Также польза кураги неоценима для сердца. Если вдруг вы почувствуете приближение депрессии из-за абсолютной невозможности полакомиться любимыми блюдами, не отчаивайтесь, сразу попробуйте чернослив. Этот сухофрукт со своеобразным и очень приятным вкусом спасет от плохого настроения.

  Можно ли сухофрукты при диете

Чернослив можно считать отличным антидепрессантом. Он содержит множество пищевых волокон, что способствует усилению перистальтики кишечника. А это означает, что все вредные шлаки и жиры будут выведены из организма. Особенно полезны смеси сухофруктов с черносливом.

Финики В плане низкой калорийности финики уступают кураге или сушеным яблокам, так как калорий в них содержится больше. Но если при соблюдении диеты нужно поддержать свою работоспособность, остроту реакции, скорость мышления — финикам нет равных. Они содержат в значительных количествах витамин В5, а именно он способствует быстроте мышления, дает силы. Изюм Именно эта разновидность сухофруктов обладает наибольшим количеством витаминов и микроэлементов, не зря изюм называют сушеным поливитамином.

Его употребление принесет пользу для щитовидной железы, поскольку в нем содержится много йода, а также улучшит состояние волос, сделает кожу более нежной. Изюм в смеси с курагой, черносливом — отличное средство для похудения. Инжир Инжир — замечательное средство, активизирующее процесс потери лишнего веса.

Его польза для похудения обусловлена большим содержанием клетчатки и наличием в составе специального фермента, который способствует расщеплению белков. Благодаря этим двум элементам значительно повышается перистальтика кишечника, что способствует избавлению от шлаков и похудению.

В инжире сохраняется витамин С, он очень полезен для укрепления иммунитета. Бета-каротин, которого довольно много в инжире, поможет сохранить отличное зрение. Применять сухофрукты для похудения и смесь из сушеных фруктов — это вкусный способ привести свою фигуру в идеальный вид.

Их можно есть отдельно или готовить из них замечательные смеси. Используйте сухофрукты правильно при похудении, и уже вскоре результат вас приятно удивит. А чтобы избежать вреда для организма, обязательно консультируйтесь с врачом перед принятием решения худеть на сушеных фруктах.

Об авторе.