Можно ли есть сметану при диете

все для умниц и красавиц

Два месяца на диете, а результат — каких-то несчастных три килограмма! Знакомая ситуация? Тогда пришло время выяснить, какие же ошибки мы совершаем, объявляя войну лишнему весу. Чтобы похудеть нужно есть больше фруктов. Энергетическая ценность фруктов не одинаковая. У кислых яблок, лимонов, грейпфрутов, айвы или клюквы она колеблется в пределах ккал на г продукта.

У более сладких, как например, груши, виноград, бананы, персики, этот показатель достигает ккал. У сухофруктов калорийность еще выше: в г кураги, фиников, инжира и изюма содержится от до ккал. Поэтому говорить о фруктах как о диетическом продукте, не всегда правильно, даже в том случае, если речь идет о кислых сортах. А все потому, что фруктовые кислоты, содержащиеся в таких продуктах, возбуждают зверский аппетит.

Комментарии

Именно поэтому диетологи советуют сочетать сладкие и кислые сорта фруктов, готовя из них фруктовые салаты, которые можно употреблять как самостоятельное блюдо, например, на завтрак или ужин. Одноразовое питание — враг стройности. Практика показывает, что сильный голод провоцирует переедание.

Вот почему диетологи советуют есть раз в день, но понемногу. При этом важно не пропускать завтрак, настаивают они, поскольку первый прием пищи надолго дает ощущение сытости, позволяя отказаться от бесполезных перекусов, которые в среднем добавляют к ежедневному рациону дополнительные килокалорий.

На следующий день после переедания лучше поголодать. Наказывать себя за несдержанность голоданием крайне вредно для здоровья, ведь голод — это стресс, который утраивается на фоне не менее стрессового переедания. Вот почему на следующий день после "праздника живота" лучше устроить себе разгрузочный день на фруктах и кефире, или же на овощных супах. Хорошо восстанавливает и творожно-йогуртовое меню, с низкокалорийными творожками и маложирными йогуртами.

При этом следует помнить, что приступать к трапезе есть смысл только с появлением чувства голода.

  Можно ли есть сметану при диете

Далеко не всякий салат имеет право называться диетическим блюдом. Особенно, если в него добавлен отварной картофель, кукуруза, мясо, майонез и яйца. Помните, одна столовая ложка майонеза содержит килокалорий, а в сумме все ингредиенты потянут на килокалорий. Так что реально похудеть с такими салатами вряд ли получится.

А вот салаты, приготовленные из зеленых овощей или белых корнеплодов, вполне могут сойти за диетическое блюдо. Так, во время диеты специалисты рекомендуют готовить салаты из отварной спаржи, салата-латука, кресс-салата, корня петрушки, корня сельдерея, болгарского перца, морской капусты, белокочанной капусты, брокколи, кольраби или брюссельской капусты.

В эти базовые овощи можно добавить немного зеленого горошка, заправить соком лимона и растительным маслом или обезжиренным йогуртом. Если сравнить фруктовое желе с тортом, то преимущество, конечно, будет на стороне первого, ведь г желе едва дотягивает до килокалорий, тогда как калорийность торта будет в три раза выше — около ккал.

И все же желе во время диеты стоит употреблять как можно реже. Дело в том, что, кроме сахара и желатина, большинство таких десертов содержит пищевые красители, ароматизаторы и другую пищевую "химию", тормозящую обмен веществ. А ведь во время диеты основная задача худеющего — ускорить обменные процессы, заставляя организм сжигать запасы жира. Вот почему вместо желейных десертов отдавать предпочтение лучше фруктам и сухофруктам.

Правда, последние важно употреблять малыми порциями, не больше штучек за 1 раз, иначе прибавка в весе гарантирована.

Благодарим за консультацию врача-диетолога Ирину Баранову. Ирина Черная Присоединяйтесь также к группе Lady. Следите за обновлениями раздела! Разница между сметаной и сметанным продуктом Сегодня на полках магазинов можно встретить не только сметану, но и сметанный продукт.

Несмотря на похожее название, состав и вкусовые качества у них совершенно разные.

  Можно ли есть сметану при диете

Тогда как сметана производится из коровьего молока, в сметанном продукте можно найти растительные жиры и стабилизаторы. За счет этого сметанный продукт стоит дешевле, чем сметана.

Оцениваем плюсы и минусы сметаны и растительного масла

Перед тем, как сделать выбор в пользу сметанного продукта, стоит хорошо подумать — его состав может быть не просто бесполезен для организма, но и вреден. Можно ли есть сметану при похудении Существует миф о том, что от сметаны легко поправиться, так как это высококалорийный продукт с высоким содержанием жира. Это не совсем так — если потреблять сметану в умеренных количествах, она не только не навредит фигуре, но и будет полезна для здоровья.

В двух столовых ложках сметаны 30 г содержится около 20 калорий, что не так уж и много с учетом суточной нормы взрослого человека около калорий. Итак, сколько калорий содержится в граммах сметаны? Вывод: при похудении есть сметану можно и даже нужно, однако следует отдавать предпочтение нежирным сортам, и соблюдать умеренность в количестве. Содержание сметаны 1. Белки и жиры Порция полчашки сметаны содержит белок, который необходим организму для производства энергии и поддержки имунной системы.

Однако, кроме белка, в этой порции содержится и жиры, в том числе с высоким содержанием насыщенных жирных кислот — которые не лучшим образом скажутся на состоянии сердечно-сосудистой системы. Холестерин Сколько холестерина содержится в сметане и вреден ли он для здоровья?

В сметане содержится холестерин, который необходим организму для производства гормонов и формирования клеток. В то же время, избыточное количество холестерина приводит к закупорке сосудов. Для взрослых с нормальных состоянием здоровья рекомендуется потреблять в день не более мг холестерина, для взрослых с сердечно-сосудистыми заболеваниями — мг. Кальций Как и в молоке, твороге, йогурте, и других молочных продуктах, в сметане содержится кальций, который просто необходим для здоровья костей, нервной системы и работы сердца.

В сметане содержится много кальция, который способствует росту и укреплению костей, ногтей и зубов.

  Можно ли есть сметану при диете

Подробнее о кальции читайте в нашем материале " Сколько кальция нужно, чтобы быть здоровым, и где его брать — 10 богатых кальцием продуктов ". Рибофлавин Рибофлавин помогает организму преобразовывать еду в энергию, а также незаменим для нормального усваивания витамина B6 и соли фолиевой кислоты.

Кроме того, рибофлавин необходим для производства красных кровяных клеток. Особенность этого элемента в том, что он не вырабатывается организмом, поэтому его необходимо включать в рацион.

  Можно ли есть сметану при диете

Фосфор Фосфор необходим для здоровья костей и нормальной работы почек, нервной и мышечной систем. Подробнее о фосфоре и его влиянии читайте в нашем материале "Чем грозит недостаток фосфора и где его брать — 10 богатых фосфором продуктов". Витамин В12 В сметане содержится витамин В Он необходим для здоровья нервной системы и регуляции защитных функций организма. Витамин А Витамин А — это элемент, который поддерживает и улучшает зрение, а также хорошо сказывается на состоянии кожи.

Женщинам рекомендуется потреблять мг витамина А в день, мужчинам — мг. Польза сметаны для взрослых Сметана — очень питательный и вкусный продукт. Полезна людям, у которых плохое пищеварение или слабый аппетит. Хорошо влияет на микрофлору кишечника. Содержит внушительное количество полезных витаминов и микроэлементов.

Содержит биотин витамин Н , который называют витамином молодости и красоты. Хорошо влияет на гормональный фон, что особенно актуально для женщин. Благодаря содержанию белка, сметана помогает поддерживать силу мышц. Полезна сметана и для мужского организма: она способствует поддержанию и увеличению потенции.

Сметана для детей Детям сметану можно давать не ранее, чем в три года. Для детского организма сметана будет полезна благодаря содержанию кальция, железа, калия и фосфора, органических кислот и витаминов.

Пять полезных продуктов, которые вредят фигуре

Давать ребенку сметану можно и в комплексе с другими полезными продуктами, например с морковью — в этом случае она отлично повышает иммунитет. Кому и в каких случаях сметана может быть вредна Людям, у которых есть заболевания пищеварительной системы язвы, гастриты с повышенной кислотностью.

В таком случае следует проконсультироваться со специалистом. Есть много сметаны не рекомендуется тем, кто следит за фигурой и сидит на диете. В этом случае лучше покупать сметану с невысоким уровнем жирности.

С осторожностью следует потреблять сметану людям, у которых есть проблемы с печенью и желчным пузырем. В этом случае лучше есть сметану в первой половине дня. При наличии проблем сердечно-сосудистой системы стоит обращать внимание на содержание в сметане холестерина. Не следует есть сметану, если прошел срок годности, а также, если были нарушены условия хранения, указанные на упаковке.

Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека. Похудей 0 Когда на диете: чем лучше заправлять овощные салаты Если вы стремитесь похудеть, придерживаетесь диеты, то наверняка задумывались над вопросом, чем лучше заправлять овощные салаты — растительным маслом, сметаной или натуральным йогуртом, которые в 10 раз содержат меньше калорий.

Лучший выбор — это чередование и этому есть простое объяснение! Оцениваем плюсы и минусы сметаны и растительного масла Свежие овощи с маминого огорода — лучшие помощники в построении красивой фигуры, а заправка их сметаной или растительным маслом при правильном подходе усиливает этот эффект.

Плюсы сметаны, йогурта в том, что такая заправка менее калорийная и обогащает салат белком, кальцием, который снижает аппетит и витаминами группы B. Вот сколько плюсов! Однако, любое растительное масло — это важный источник витамина E и полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для нормального обмена веществ и жиросжигания.

Вот только за эти положительные качества ему можно простить высокую калорийность.

Польза сметаны

В любом случае следите за дозой заправки, которую вы добавляете в диетический салат. Так, на грамм салата следует ограничиться 1 ст. Ведите здоровый образ жизни, поменяйте питание, исключите алкоголь, пейте больше воды и гордитесь собой!

Смотрите также: 9 простых напитков, помогающих худеть. Рейтинг 1 оценка, среднее 5 из 5 Комментарии0 Поделиться:.