Какой йогурт лучше для похудения

Йогурт для похудения: польза, калорийность и отзывы диетолога Автор: Наталья Нефедова 19 Мая В данной статье мы рассмотрим пользу и вред йогурта, его свойства, состав, калорийность и жирность. Определим какой йогурт лучше и можно ли похудеть на йогуртовой диете, насколько это эффективно и полезно. Статья основана на базе вопросов пришедших через онлайн-консультацию и тех, которые задают слушатели на семинарах.

Польза йогурта, чем он полезен Польза йогурта для здоровья организма не больше и не меньше, чем любого другого молочного продукта. Кроме того, так как йогуртовые продукты ферментированы, они лучше подходят для людей с непереносимостью лактозы, чем цельное молоко и другие молочные продукты. При желании можно найти йогурты и без лактозы.

Вред йогурта Вреден ли йогурт? Нет, йогурт полезен для человека как и любой другой молочный продукт. Условный вред йогурта может быть из-за только чрезмерной жирности продукта тут нужно соотносить со всем дневным рационом и наличия красителя и добавок.

Принципиальной разницы между ними нет. Если вы хотите знать, какой йогурт лучше покупать? Выбирайте классический, часто называемый натуральный йогурт, который не содержит дополнительных добавок и красителей, по возможности лучше выбирать конечно же низкокалорийный, или если нужно выбрать из двух — тот в котором меньше калорий.

Может быть он не такой сладкий, но вы вполне можете это исправить, добавив свежих или замороженных ягод. И вкусно и минимум калорий. Также могу порекомендовать и греческий йогурт — и стандартное правило: обращайте внимание на этикетки — покупайте без добавок и красителей. Но самым лучший йогурт — домашний, который вы приготовите сами.

А по составу там только молоко и йогуртовая закваска. Йогуртовая диета или как похудеть с помощью йогурта Использование йогурта для похудения так называемая йогуртовая диета , как и любая монодиета не только не эффективна в долгосрочном плане, но и опасна для здоровья.

Напитки для похудения

Если вы хотите похудеть, вам нужна разнообразная сбалансированная по макро и микро элементам диета с ограничением вашего калоража. Часто производители молочных продуктов, например, Данон, вольно или невольно создают и поддерживают заблуждения, что йогурт полезен для похудения или укрепления иммунитета. Йогурт, конечно полезен, но только в составе полноценного рациона. Можно ли на диете йогурт?

При любой правильной и сбалансированной диете можно есть йогурт как и любую другую молочную продукцию , я даже настоятельно рекомендую это делать. Низкокалорийный йогурт без добавок и подсластителей может стать прекрасной заменой сметане. Лично я так и делаю, и заправляю им салаты. Так что йогурт — это действительно ключ к снижению общей калорийности рациона.

Какой йогурт самый лучший и полезный

Если вы хотите начать питаться правильно, похудеть или набрать мышечную массу, я могу составить для вас индивидуальную диету. Поделись ссылкой с друзьями! И пусть меня сейчас все закидают тапками, но нет в тех продуктах ничего абсолютно ничего, что может принести пользу организму. Да, сытость от такого йогурта будет - но вес лишний вы не сбросите, и организм лучше работать не станет. Все элементарно!

Производители, в первую очередь, хотят привлечь покупателя красивой этикеткой и приятным вкусом. При этом пути получения продукта и его характеристики не столь важны.

Какой йогурт нельзя есть при похудении?

В магазинных вариантах на упаковках срок хранения указан 2 недели если это именно йогурт или месяц если это йогуртовый продукт. При том, что срок хранения натурального живого йогурта составляет всего три дня в холодильнике! Конечно, для производителей кисломолочных продуктов это вообще не выгодно, учитывая, что до некоторых городов только дорога занимает дня 4.

В итоге, если и видим в супермаркете йогурт без добавок типа сахара и ароматизаторов, то срок у него будет явно не 3 дня. В итоге, я пришла к тому, что сама готовлю в мультиварке. Покупаю молоко обезжиренное и закваску Слим Бакздрав.

  Какой йогурт лучше для похудения

Она пробиотическая, сделана специально для тех, кто хочет похудеть - поэтому помимо пользы для ЖКТ и иммунитета, она еще и хорошенько метаболизм разгоняет. Это не волшебная палочка, а дополнительный инструмент для достижения желаемого.

Сработает только при правильном питании и хороших физических нагрузках. С голубых экранов по несколько раз в день нам твердят, что самая здоровая пища — это йогурт.

  Какой йогурт лучше для похудения

Это чудо-еда, которая улучшает пищеварение и помогает в снижении веса. Так ли это? Можно ли есть йогурты при похудении? Давайте разбираться. Что такое йогурт? Йогурт — одна из разновидностей молочнокислой продукции. Многие любят йогурт за его вкус — сладкий, с кусочками фруктов и с добавлением сока.

На самом деле, натуральный йогурт не имеет подобных добавок и весьма полезен для организма, как и любая молочнокислая продукция. Ведь он содержит много белка, а также лактобактерии, которые способствуют хорошему пищеварению. Кроме того, все молочные продукты содержат кальций для укрепления костей, ногтей и зубов, и калий, необходимый для бесперебойной работы сердечно-сосудистой системы.

Какой йогурт нельзя есть при похудении? Большинство йогуртов с полок в магазине — это губительный для фигуры коктейль из углеводов и жиров. В первую очередь, все эти йогурты сладкие, то есть там очень много сахара, который противопоказан при диетах. Вот и решайте, можно ли есть йогурты при похудении. Обращайте пристальное внимание на состав и вдумчиво анализируйте соотношение белков, жиров и углеводов.

Некоторые ингредиенты могут быть незнакомыми, список компонентов йогурта может быть очень длинным и впечатляющим, но на самом деле, чем короче и проще состав, тем полезней продукт. Какие йогурты полезны при похудении?

Полезный при похудении йогурт доложен содержать минимальное количество углеводов и жиров. Полезный при похудении йогурт должен быть белым, в меру кислым и иметь самый простой состав: молоко и молочнокислые бактерии живые йогуртовые культуры , желательно с названиями бактерий и культур.

Срок годности в выборе полезного йогурта играет не последнюю роль. Все натуральные продукты имеют небольшой срок годности, это логично. Каким же образом полезный, натуральный йогурт может храниться при комнатной температуре до 30 дней?

  Какой йогурт лучше для похудения

Натуральные продукты имеют длительный срок хранения вне холодильника в трех случаях: они сильно соленые рыба, икра, мясо, сало , сильно сладкие варенье или содержат естественные консерванты типа уксуса. Йогурты не подходят ни под один из вышеперечисленных способов. Это значит, что там искусственные консерванты, которые также не полезны нашему организму. Хороший йогурт должен иметь срок годности не более ти дней, а желательно неделю.

Домашние йогурты для похудения Чтобы не переживать о натуральности и полезности йогурта, можно приготовить его дома. Конечно, процесс приготовления доставит вам некоторое количество хлопот, но они не напрасны — что может быть натуральней и полезней, чем домашние продукты? Как выбрать и подготовить ингредиенты?

Для похудения в качестве основы нужно взять молоко с минимальным содержанием жира. Будьте осторожны с выбором магазинного молока, большинство из них порошковые, из него у вас ничего не получится, он не может скваситься. Либо покупайте сырое коровье молоко, дайте ему некоторое время отстояться.

Оно расслоится, сверху останутся сливки, снизу менее жирное молоко. Аккуратно убираем верхний жирный слой, остальное молоко кипятим и снимаем образовавшуюся пенку, она тоже содержит жиры. Еще вам понадобится йогуртовая закваска, которую можно найти в аптеке. Если с этим возникли проблемы, то приобретите натуральный йогурт в магазине. О том, как выбрать натуральный йогурт, было написано выше.

Как приготовить йогурт дома? Разведите аптечную закваску согласно инструкции на упаковке. Если вы выбрали вариант с покупкой натурального йогурта из магазина, то разбавьте его небольшим количеством молока до однородной жидкой массы. Закваску или разведенный йогурт добавьте в молоко, перемешайте.

Предварительно нужно подготовить термос: тщательно вымыть и ополоснуть несколько раз кипятком. Влейте молоко с закваской или йогуртом в термос, тщательно закройте и поставьте в теплое место, накрыв чем-нибудь для сохранения тепла внутри термоса как можно дольше.

Спустя часов перелейте получившийся йогурт в простерилизованную тару и поставьте в холодильник для охлаждения. Йогурт для похудения готов, можно приступать к диете. Все вкусные и полезные ингредиенты будут добавлены позже. Калорийность йогурта Калорийность йогуртов зависит от содержания в нём белков, жиров и углеводов. Калорийность от большого содержания белков вас пугать не должна — это главный строительный материал для вашего организма.

Жиров, конечно, должно быть минимальное количество, поскольку любая диета в целях снижения веса сильно ограничивает потребление жиров. А вот с углеводами обычно сложности, потому что люди на диетах обращают внимание в первую очередь на содержание жиров, и пропускают мимо глаз количество углеводов, которые и содержат в себе основную массу калорий.

Обезжиренный йогурт Калорийность обезжиренного йогурта не всегда настолько низкая, как мы ожидаем. Лучше платить за жидкий обезжиренный йогурт с минимальным количеством углеводов, чем за густой обезжиренный с углеводами под 10 грамм. Углеводов должно быть не больше 5 грамм на грамм продукта, иначе ни полезности, ни низкокалорийности вы не увидите.

Натуральный йогурт Натуральный низкокалорийный йогурт — то, что вам нужно. Здесь всё в балансе, всё полезно. Но не всегда можно найти среди натуральных йогуртов именно низкокалорийный. Не поддавайтесь на натуральность, если жиров более 2-х граммов, не стоит нагружать организм лишним жиром.

Питьевой йогурт Питьевой йогурт таит в себе опасность потребления избытка калорий, как и любой напиток. Даже если питьевой йогурт обезжирен, за раз вы выпьете около грамм этого йогурта, а это примерно в 3 раза больше, чем в маленькой баночке. Получается незаметное потребление гораздо большего количества калорий, чем планировалось, и при этом организм не понял, что это была еда и затребует твердую пищу.

На такой диете психологически сложно будет продержаться долго. Йогурт с фруктовыми добавками Низкокалорийный йогурт с фруктовыми добавками с витрины магазина — это насмешка над несчастными худеющими. Все подобные йогурты содержат очень много простых углеводов в виде сахара, а также крахмал.

Итоговая калорийность не уступает, например, натуральному жирному йогурту без фруктовых добавок. Но психологический эффект заключается в маленькой баночке: подумаешь, всего 80 калорий, это же целая порция, один стаканчик йогурта, вполне можно его съесть и не навредить фигуре.

Что такое йогурт

Но грамм йогурта — слишком мало для одного приема пищи, а вот калорийности в нем вполне достаточно, чтобы ограничить прием пищи, точнее перекус, только йогуртом. Но только в том случае, если вы используете натуральный йогурт ли делаете его сами. Качественное отличие йогуртовых диет от прочих низкокалорийных в том, что здесь имеет место стремление к сбалансированному рациону из белков, жиров и углеводов, упор делается на минимально возможное количество калорий и на натуральные компоненты диеты без химии и вредных продуктов типа кофе.

В день можно употреблять до полулитра йогурта, но не сразу и не в чистом виде, об этом поговорим подробней ниже. Йогурт и фрукты Отличный завтрак — йогурт и фрукты, здесь мы потребляем и белки, и углеводы. Причем во фруктах содержится не только клетчатка, но и немалое количество сахара, особенно в апельсинах, но утром можно себе позволить порцию быстрых углеводом, чтобы зарядиться энергией на весь день.

В течение для лучше разнообразить рацион, потому что по итогу у вас получится много сахара и дефицит белка. Йогурт и гречка Йогурт с гречкой также весьма сбалансированный прием пищи, здесь йогурт чаще всего выступает заправкой. Диеты на гречке и йогурте не ограничивают вас только этими двумя ингредиентами, гречка здесь как источник сложных углеводом, а также растительных белков.

Кроме того, гречка богата витаминами и микроэлементами, что важно при соблюдении диеты. Обязательно включайте в свой дневной рацион один-два приема пищи с гречкой. Такая диета поможет вам хорошо похудеть до желаемого результата и с минимальными последствиями для организма. Овсянка с йогуртом Диета на овсянке и йогурте сродни диете на гречке, тоже достаточное количество клетчатки и насыщенность микроэлементами.

Обратите внимание, что сейчас на полках вы видите в основном овсяные хлопья, а они в 5 раз калорийней овсяной крупы. Поэтому мы настоятельно вам рекомендуем найти именно овсяную крупу.

  Какой йогурт лучше для похудения

В ней гораздо больше полезный веществ, и ее можно съесть больше по количеству на тарелке, оставаясь в рамках тех же калорий, а для человека на диете размер порции и ее калораж очень важны. Йогурт и творог Диета на твороге и йогурте частично соответствует советам спортсменов по организации питания для похудения, то есть содержит много белка и мало углеводов и жиров.

Свои приемы пищи на йогуртово-творожной диете можно разнообразить, смешивая йогурт и творог в различных пропорциях, но лучше их есть по отдельности. Творог можно добавлять в салат в качестве самостоятельного ингредиента, он отлично сочетается с овощами, а также с кашами, например, гречневой или овсяной.

Йогурт и кефир Диета на йогурте и кефире отличается особой жесткостью, разнообразия здесь немного. Основное отличие йогурта от кефира, при условии, что оба обезжиренные и низкокалорийные, лишь в том, что йогурт гуще и его можно есть ложкой, в то время как кефир жидкий и в качестве полноценного приема пищи организмом не воспринимается.

Обязательно добавляйте в свой рацион витаминный комплекс, чтобы минимизировать ущерб здоровью.

Чем полезен для похудения

Такие встряски для организма не проходят бесследно и к ним прибегать лучше только в крайних случаях. Йогуртовая диета на 7 дней Ниже приведен пример диеты, в основе которой лежит йогурт. Остальные ингредиенты можно заменять на аналоги. Эта диета является низкокалорийной, соблюдать ее следует две недели.

День 1 Завтрак: смузи из гр йогурта, персика и половинки банана; 2-ой завтрак: яблоко; Обед: овощной суп из брокколи и моркови, вторая половинка банана, кусок отварной куриной грудки 50 гр; Полдник: морковь гр; Ужин: овощной салат, заправленный гр йогурта; 2-ой ужин: гр йогурта. День 2 Завтрак: смузи из гр йогурта, половинки банана и горсти ягод; 2-ой завтрак: два персика; Обед: суп-пюре из картофеля, кабачков и зеленого лука, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана; Полдник: свежий огурец и помидор гр; Ужин: куриное филе 50 гр, запеченное с овощами гр, йогуртовая заправка 50 гр; 2-ой ужин: йогурт гр.

День 3 Завтрак: смузи из гр йогурта, половинки банана и пол-ложки меда; 2-ой завтрак: груша; Обед: овощное рагу из картофеля, болгарского перца, моркови и цукини, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана; Полдник: болгарский перец красный или желтый 2 шт.

День 4 Завтрак: смузи из гр йогурта, половинки банана и нескольких штук грецких орехов; 2-ой завтрак: 3 абрикоса; Обед: отварная гречка гр с кусочком запеченного мяса 50 гр с овощами 50 гр, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана; Полдник: свежая капуста гр; Ужин: салат из цукини, отварного риса и лимонного сока гр, йогуртовая заправка 50 гр; 2-ой ужин: йогурт гр.

День 5 Завтрак: смузи из гр йогурта, половинки банана и половинки груши; 2-ой завтрак: вторая половинка груши, горсть орехов; Обед: суп-пюре из отварной куриной грудки 50 гр, картофеля гр и моркови гр, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана; Полдник: 2 помидора; Ужин: рисовая запеканка гр с паштетом из 50 гр отварной говядины, йгуртовая заправка с приправами и специями 50 гр; 2-ой ужин: йогурт гр.

День 6 Завтрак: смузи из гр йогурта, половинки банана и гр черешни; 2-ой завтрак: 30 гр сухофруктов; Обед: овсяная каша гр со второй половинкой банана, овощи на пару капуста, морковь, цукини гр с йогуртовой заправкой 50 гр; Полдник: горсть орехов; Ужин: мелко рубленое постное мясо 50 гр, запеченное с красным рисом 50 гр, йогуртовая заправка 50 гр; 2-ой ужин: йогурт гр.

День 7 Завтрак: смузи из гр йогурта, половинки банана и 30 гр овсяных хлопьев; 2-ой завтрак: яблоко; Обед: чечевичный суп с брокколи, вторая половинка банана, отварной рис 50 гр с кукурузой, йогуртовая заправка 50 гр; Полдник: два свежих огурца гр; Ужин: гречка гр с запеченной нежирной рыбой гр и овощами 50 гр, йогуртовая заправка; 2-ой ужин: йогурт гр.