Как рассчитывать калории для похудения

Подсчет калорий: с чего начать? Самое подробное руководство по подсчету калорий! Опубликовано: В этой статье мы ответим на следующие вопросы. Почему подсчет калорий эффективен для похудения? Как правильно рассчитать норму суточной калорийности для похудения? Подсчет калорий для похудения Многие отвергают эту методику ввиду ее сложности, однако именно благодаря разумному ограничению калорийности вашего рациона, вы сбалансируете питание и улучшите фигуру.

На самом деле, если однажды научиться считать калорий и следить за своим питанием, то вы не только приведете свое тело в форму, но и постепенно измените пищевые привычки. По сути, подсчет калорий не накладывает ограничения на какие-то конкретные продукты, но если начать считать калории съеденных блюд, то в один прекрасный день вы поймете для себя, что лучше съесть тарелку салата с мясом, чем небольшое пирожное.

Да, по калорийности это будет примерно одинаково, но вот питательная ценность этих блюд совершенно разная. Принцип похудения очень прост: есть нужно меньше, чем организм успевает переработать, чтобы он начал использовать для энергии запасы жир. Казалось бы, чего проще — сидишь неделю на жесткой диете, худеешь и затем снова позволяешь себе вольности в плане еды.

Однако такой принцип дает кратковременный эффект, все потерянные килограммы возвращаются очень быстро. Более оптимальным способом похудения является подсчет калорий. Метод подсчета калорий предполагает разумный подход к питанию без стресса и серьезных ограничений.

Вы не травмируете свой организм, сажая его на жесткую диету.

Калькулятор нормы потребления калорий

С подсчетом калорий у вас будет полноценный питательный рацион, поэтому такой способ похудения не наносит вреда для организма, в отличие от различных монодиет и голодовок. Вы можете не исключать из меню ваши любимые продукты, главное укладываться в рамках коридора калорийности. Причем оцените, как здорово это работает!

С одной стороны, чтобы вписаться в заданную норму калорийности, вы будете очищать свой рацион от бесполезных, вредных и жирных продуктов что само по себе хорошо. Но с другой стороны, у вас всегда будет возможность съесть ваше любимое лакомство, просто пересмотрев дневное меню. Именно подсчет калорий является первым шагом на пути к правильному, здоровому, сбалансированному питанию. Вы приучитесь следить за питанием и обдуманно подходить к выбору продуктов.

С подсчетом калорий вы будете потреблять достаточное количество белков, жиров и углеводов, а значит ваше похудение будет осуществляться здоровым и безвредным способом. Почему это важно? Например, от недостатка жиров могут начаться проблемы с гормональной системой, от недостатка углеводов — потеря энергии и упадок сил. А переизбыток белков, который так часто пропагандируется в различных диетах, очень часто вызывает проблемы с ЖКТ и почками.

Жесткие низкокалорийные диеты и монодиеты в первую очередь наносят удар по мышечной ткани, а не по жировой: в режиме серьезных ограничений организму проще попрощаться с мышцами, поскольку они требуют больше энергии. Такой процесс похудения как подсчет калорий более устойчивый и стабильный — без резких скачков и одномоментного возвращения потерянных килограмм.

Как правило, спустя месяца после регулярного подсчета калорий вы сформируете для себя несколько вариантов меню и будете примерно знать, что и сколько вам можно съедать в день, чтобы оставаться в своем коридоре калорий.

  Как рассчитывать калории для похудения

Если вы думаете, что теперь калькулятор будет вашим спутником на всю оставшуюся жизнь, то это не так. Подсчет калорий — это очень вариативный и удобный метод похудения. Если после срыва с диеты приходиться все бросать или начинать с начала, то с подсчетом калорий совсем несложно регулировать внезапные "зажорные дни". Просто немного сократите суточную норму калорийности на ближайшие дня либо проведите энергозатратную тренировку.

С подсчетом калорий очень легко перейти на режим поддержания веса после похудения. Для того чтобы начать контролировать свое питание, вы должны осуществить следующие действия: Определить цифру калорийности вашего ежедневного рациона. Начать вести ежедневный учет съеденной пищи. Наблюдать в зеркале регулярные улучшения вашей фигуры.

Алгоритм подсчета калорий для похудения ШАГ 1: посчитать базовый уровень метаболизма Каждому из нас, в зависимости от веса, активности и возраста требуется разное количество пищи.

При выборе коэффициента лучше ориентироваться на общую активность в течение дня. Например, если вы тренируетесь каждый день по минут, но при этом у вас сидячий образ жизни, то не нужно брать коэффициент больше 1, Одна тренировка, даже самая интенсивная, не компенсирует отсутствие активности в течение дня.

Питаясь в рамках этой нормы вы не будете ни худеть, ни набирать вес. Это так называемая норма калорий для поддержки веса. Если вы на этапе "поддержания веса", то оставьте полученную цифру неизменной. Ориентируясь именно на эту цифру, нужно вести ежедневный подсчет калорий вашего меню. Почему нельзя опускаться ниже установленного коридора: организм привыкнет к малому количеству еды, замедлит метаболизм и стоит вам начать есть немного больше, вы будете резко набирать вес.

Почему нельзя превышать установленный коридор: вы не похудеете, ведь организм не будет успевать растрачивать полученную энергию.

Не полагайтесь на свою память и не рассчитывайте на примерный подсчет, иначе есть риск съесть лишнего или что еще хуже, недоесть. Технологический прогресс существенно облегчил нам задачу ведения рациона. Скачайте мобильные приложения для подсчета калорийности питания, и вы существенно упростите себе жизнь. Рекомендуем прочитать: Топ лучших бесплатных приложений для подсчета калорий. Без кухонных весов ваши подсчеты калорий будут неточными, а значит желаемого результата достигнуть будет сложнее.

Кстати, очень часто в программах для подсчета калорий уже рассчитана энергетическая ценность для целого продукта, например, для одного апельсина. Сколько весил этот условный апельсин, для которого рассчитывали калорийность, неизвестно. Возможно, ваш апельсин существенно больше или меньше. Конечно, погрешность небольшая, но если в течение дня все продукты вносить примерно и "на глаз", то объективной картины не получится.

Взвешивайте продукты только в неприготовленном виде!

Если вдруг вы забыли это сделать в процессе готовки, то обязательно уточните калорийность готового блюда. К примеру, энергетическая ценность г сырого риса и г вареного риса не одинакова. Лучше всегда взвешивать продукты в сухом или сыром виде, а не приготовленном. Так данные будут точнее.

  Как рассчитывать калории для похудения

Взвешивайте продукт, который уже готов к употреблению или приготовлению: мясо без костей, фрукты и овощи без кожуры и сердцевины, творог без упаковки, курицу без кожицы и т. Заранее планируйте свое примерное меню на завтра.

Как правильно считать калории, чтобы похудеть?

Внесите предполагаемый список блюд, чтобы не возникло неожиданностей с отсутствием тех или иных продуктов. При планировании меню на текущий или завтрашний день, всегда оставляйте небольшой коридор ккал , чтобы иметь пространство для маневра. Вдруг у вас состоится незапланированный перекус или вы решите заменить один продукт на другой.

Если вы готовите какое-то сложное блюдо, состоящее из нескольких ингредиентов суп, торт, запеканка, пицца , лучше не искать его калорийность в интернете. Перед приготовлением взвесьте каждый ингредиент, посчитайте их энергетическую ценность и суммируйте полученные цифры. Таким образом, результат будет гораздо точнее. Избегайте ресторанов и общепитов. В современном мире это кажется невероятно сложным, но если у вас войдет в привычку носить еду с собой на работу, учебу или даже на прогулку, своих целей в похудении вы достигнете гораздо быстрее.

Даже если в меню ресторана указано количество калорий в блюде, помните, что эти цифры только примерны. Никогда не ориентируйтесь на количество калорий, которые указаны к рецептам на различных сайтах или в группам по рецептам в социальных сетях. Во-первых, неизвестно, насколько добросовестно посчитали все данные составители рецептов. Во-вторых, у вас может отличаться вес отдельных ингредиентов, что изменит общую калорийность блюда.

Если однажды вы серьезно выйдете за рамки установленного калоража, то не надо ни в коем случае устраивать себе разгрузочных дней или голодовок. Так вы только нарушите работу обмена веществ. Чтобы приучить себя считать калории, первое время нужна серьезная самодисциплина.

Но уже через пару недель, вы приучите себя перед каждым приемом пищи вносить употребляемые продукты в свой дневник. Обычно хватает месяцев, чтобы сформировать ежедневное меню и научиться определять свою норму еды без калькуляторов. Как правильно считать КБЖУ продуктов Для того чтобы окончательно разобраться в вопросе подсчета калорий, нужно понять как считать КБЖУ продуктов калории, белки, жиры и углеводы и где брать всю информацию по цифрам этих продуктов.

Давайте пошагово разберем, как правильно вести подсчет калорий, а также белков, углеводов и жиров в продуктах. Где найти калорийность и БЖУ продуктов? Всю информацию по калориям, белкам, углеводам и жирам смотрите на упаковке к продуктам. Там предоставляется наиболее точная информация. Если продукт продается без упаковки или на упаковке энергетическая ценность не указана, значит смотрите калорийность и содержание пищевых веществ в интернете.

Желательно посмотреть несколько источников, чтобы убедиться в точности данных. Если вы используете сайт или мобильное приложение для подсчета калорий, то они обычно содержат готовую базу продуктов с данными КБЖУ. Поэтому дополнительно искать информацию не нужно. Если у вас сложное блюдо, которое состоит из нескольких ингредиентов, то взвесьте каждый отдельный ингредиент, посчитайте КБЖУ для каждого ингредиенты в отдельности и суммируйте полученные цифры.

Подробнее об этом чуть ниже. Как правильно считать КБЖУ: примеры Давайте разберем на конкретных примерах, как правильно вести подсчет калорий, белков, жиров и углеводов у отдельных продуктах и у готовых блюд. Смотрим калорийность продукта на упаковке. Если не указана, значит смотрим в интернете.

12 советов, как считать калории

Овсяная крупа. Это наиболее популярный завтрак у тех, кто старается следовать правильному питанию. Подсчет калорий для овсяной крупы также очень прост. По аналогии с ниже предложенным планом рассчитываем КБЖУ для всех остальных круп и макарон. Плохие — еду придется взвешивать. Как считать калории, если вы хотите похудеть.

Как быстро определять количество калорий в каждом блюде. Что делать с подсчетом, если вы едите в ресторане или кафе. Для чего нужен подсчет калорий Калории — это единица измерения энергии, которую организм получает с пищей. Если мы получаем профицит излишек энергии, то организм, скорее всего, оставит её про запас - то есть, отложит в виде подкожного жира.

Если же образуется дефицит энергии, то организм должен будет его покрыть. Для этого он использует собственные ткани: жировые и мышечные. Резюмируем: при дефиците энергии мы худеем, при профиците — набираем вес.

Таким образом, чтобы иметь представление о том, худеет наш организм или же напротив прирастает новой массой, нам нужно знать два параметра. Первый — сколько калорий мы тратим. Второй — сколько калорий мы получаем с едой. Каких результатов ждать от тренинга без стероидов Как рассчитать количество калорий, которое тратит организм Обычно для подсчета того, сколько калорий вы тратите, используют формулу Харриса-Бенедикта.

Эти американские ученые еще в начале 20 века изучали процесс обмена веществ человека. Формула Харриса-Бенедикта состоит из двух параметров — базовый метаболизм и активный метаболизм. Базовый метаболизм — это то, сколько калорий примерно тратит мужской или женский организм в день.

Введите ваши параметры для расчета калорий для набора массы или похудения

Существуют несколько коэффициентов: 1,2 — малоподвижный образ жизни; 1, — умеренная активность легкая физкультура раза в неделю ; 1,55 — средняя активность силовые нагрузки раз в неделю ; 1, — интенсивная активность занятия спортом раз в неделю ; 1,9 — сверхинтенсивная активность для спортсменов, которые тренируются ежедневно.

Чтобы знать, сколько калорий мы тратим ежедневно, нужно базовый метаболизм умножить на коэффициент активного метаболизма. После этого у вас появится точная цифра потраченных вами калорий. Для этого еду придется взвешивать. Впрочем, если ваш рацион более-менее постоянен — очень скоро вы запомните калорийность основных блюд, и необходимость в весах отпадет. Для подсчета калорий в еде нужно знать калорийность в г каждого продукта — эту маркировку пишут на этикетке.

Затем следует взвесить еду: ее калорийность рассчитывается по формуле - вес еды умножить на число калорий в г и разделить на При этом многосоставные блюда — например, гарнир и мясо придется взвешивать отдельно. То же самое с суши, пиццей и салатами: придется хотя бы примерно представлять сколько и каких продуктов в каждой порции.

Потом нужно сложить калории всех ингредиентов. По итогу дня у вас на руках окажутся две цифры, о которых мы говорили выше. Вторая — количество калорий, полученных с пищей. Вы будете видеть, где допустили перерасход калорий и сможете варьировать блюда и порции еды - в пользу менее калорийных и больших по весу.

Для упрощения расчетов можно рекомендовать два варианта: а спрашивать привычные продукты и привычные размеры порции, чью калорийность вы знаете; б запоминать, какие блюда вы съели — и подсчитывать калорийность дома пост-фактум или на месте - смотря калорийность нового продукта в интернете.

Впрочем, ничего страшного не произойдет если раза в месяц вы поедите в ресторане и не подсчитаете калорийность. Cтатьи Как сохранить колени при силовых тренировках Что еще нужно знать о подсчете калорий - питайтесь небольшими и примерно равными по весу порциями — так будет легче вести учет калорийности; - питайтесь минимум 4 раза в день.

Один из залогов успешного похудения — быстрый обмен веществ. Частое питание небольшими порциями способно ускорить метаболизм; - питайтесь сбалансированно. Питание должно содержать все необходимые микро- и макронутриенты, белки, жиры и углеводы; - используйте интернет-счетчики калорий для того, чтобы облегчить подсчеты; - формулы потребления калорий могут не работать в ряде случаев например, при большом излишнем весе.

В этом случае обратитесь к диетологу.

  Как рассчитывать калории для похудения

Формула ВОЗ Выбор формулы для расчета калорийности Каждый человек индивидуален, и каждая формула может иметь погрешность. Выбирать надо ту формулу, которая будет работать для вас. Начните со среднего значения, или с формулы, приближенной к среднему.

Если результаты не так эффективны, как ожидалось, попробуйте придерживаться следующего значения: для снижения веса - меньшего значения, для набора массы - большего значения. Уравнение Харриса-Бенедикта Основной обмен веществ по формуле Харриса-Бенедикта определяется с учетом пола, возраста и размера тела. Уравнение впервые было опубликовано в году.

Формула подходит для мужчин и женщин старше 18 лет. То есть в результате расчета может оказаться, что потребность в калориях завышена и человек начинает употреблять больше калорий, чем ему требуется на самом деле. Новое уравнение Харриса-Бенедикта В связи с недостатками основной формулы Харриса-Бенедикта в году было опубликовано обновленное уравнение. Роза и Шизгал провели исследование по большей группе, причем данные взяты из исследовательских материалов Харриса и Бенедикта в гг.

В этой формуле уже учитываются особенности, которые в старой формуле приводили к превышению нормы калорий и поэтому именно эта формула чаще использовалась для определения основного обмена веществ до года.

  Как рассчитывать калории для похудения

Формула Миффлина - Сан Жеора С течением времени меняется и образ жизни людей, появляются новые продукты, меняется расписание питания, физическая активность. Была выведена новая формула, она не принимает во внимание мышечную массу организма, и рассчитывается также на основании роста, веса и возраста. Это уравнение используется в клинических условиях для определения калорий ина основании базального метаболизма.

По исследованиям Американской диетической ассоциации формула Миффлина-Сан Жеора оказалась наиболее точной. В других источниках считается. Но это уравнение было протестировано только на пациентах кавказской группы и поэтому может быть неточным для других групп. Формула Кетча-МакАрдла Формула была выведена не на основании веса, а на базе сухой мышечной мышечной массы.

Таким образом, данная формула игнорирует энергию, направленную на поддержание жира и ее точность для полных людей ниже, чем для людей спортивного телосложения. Если вы в хорошей физической форме, результат данного уравнения будет достаточно точен для вас.

Если же вы только ступили на путь улучшения вашей фигуры, используйте формулу Миффлина-Сан Жеора. Формула ВОЗ Формула Всемирной Организации Здравоохранения основана на формуле Шофилда пол, возраст, вес с учетом роста, используется в настоящее время. Ранее использовалась в диетических рекомендациях США. Основана на базовой скорости метаболизма, термическом эффекте еды, физической активности и терморегуляции.

На основе площади тела Формула подходит для людейй старше 20 лет. Площадь поверхности тела можно рассчитать по вашему роста и массе тела Расчет калорий Зачем требуется расчет количества калорий на день? Ответ прост - чтобы удержать, набрать или сбросить вес надо знать, какое количество калорий потребляет Ваш организм.

Если Вы хотите сбросить вес - надо тратить больше калорий, чем потреблять. Калории Вы получаете только, если Вы что-то съедите или выпьете. А тратить калории приходится постоянно - на работу самого организма, на физическую и умственную нагрузку. Среднее количество калорий в день В основном, женщинам требуется калорий для поддержания веса.

Для мужчин это значение больше - калорий. Сколько калорий требуется для похудения или набора массы.