Диета при инсулинорезистентности для похудения меню

Перловка, пшено, картофель, белый рис. Кукурузные хлопья, сухари, лаваш, белый хлеб. При добавлении указанных продуктов в рацион крайне сложно избавиться от инсулинорезистентности.

  Диета при инсулинорезистентности для похудения меню

Кроме того, питание, исключающее употребление этих продуктов, позволит хорошо похудеть. То есть уменьшить количество жировой ткани и повысить восприимчивость клеточных структур к инсулину. Выбор меню При желании избавиться от ИР необходимо тщательно продумать свое меню.

Список разрешенных продуктов разнообразен, однако питаться только ими сложно, так как многие люди привыкли употреблять макароны, картошку, кашу. В первые 2 недели диетотерапии допускается употребление ухи, супов на основе сельдерея, тыквы, авокадо. Можно сочетать йогурты и творог с ягодами и фруктами, а также другими разрешенными продуктами. Зелень и овощи хорошо подходят для приготовления салатов, допускается употребление квашеной капусты.

Как только появятся улучшения, рацион можно расширить, добавив в него овсянку, дикий рис, гречневую кашу, цельнозерновой хлеб, супы с крупой, творожное суфле, борщ. Специалисты рекомендуют обратиться к диетологу и совместно с ним продумать меню на каждый из дней недели.

В противном случае пациент может быстро нарушить диету. Питание при инсулинорезистентности и гипотиреозе похожее. Похудение при гипотиреозе. Правила питания Гипотиреоз представляет собой эндокринное заболевание, при котором снижается синтез трийодтиронина и тироксина. Такое нарушение практически всегда ведет к замедлению метаболизма, что, в свою очередь, способствует появлению лишнего веса.

Нередко пациенты сообщают, что им сложно избавиться от лишних килограммов, не задумываясь о том, что справиться с проблемой можно лишь в том случае, когда специальная диета сочетается с правильным лечением. Важно понимать, что сбросить вес получится только после нормализации гормонального фона.

Кроме того, потребуется соблюдать определенную диету, предполагающую исключение из рациона питания продуктов, в которых много веществ, препятствующих выработке гормонов. Это, как правило, капуста всех видов, некоторая зелень, весенние овощи. Необходимо будет отказаться и от рафинированных углеводов, содержащихся в рафинированных крахмалах, макаронных изделиях, кашах быстрого приготовления, блюдах на основе очищенного зерна, муке мелкого помола, магазинных соках, сахаре любого типа.

В рационе больного гипотиреозом должны преобладать качественные белки, употребляемые преимущественно за завтраком. Протеином богаты яйца, печень, крольчатина, субпродукты, морская рыба, говядина и все нежирное мясо, а также творог, сыр, кисломолочные продукты. Однако полностью отказываться от углеводов нельзя, поэтому пациенту необходимо научиться различать полезные углеводы и рафинированные.

Например, чтобы похудеть при гипотиреозе можно заменить макароны бататом, белый рис бурым, рафинированное масло на кокосовое. Питание при гипотиреозе должно быть дробным, есть следует небольшими порциями, но часто и медленно. При приготовлении пищи рекомендуется предпочесть варку, тушение, запекание. Отзывы о питании при инсулинорезистентности Пациенты сообщают, что похудеть при таких патологиях, как гипотиреоз и инсулинорезистентность, вполне реально.

Главное — соблюдать рекомендации врача, принимать необходимые лекарственные средства, исключить из питания все продукты, запрещенные диетологом, и не отклоняться от намеченного курса. Согласно отзывам, питание при инсулинорезистентности для похудения уже через пару недель приводит к значительному улучшению состояния.

Пациенты отмечают, что если спланировать свое меню заранее и учесть все правила, то питание получается довольно разнообразным, поэтому придерживаться диеты не так сложно. Люди, страдающие от гипотиреоза, указывают на то, что похудение возможно только при комбинировании правильного питания и медикаментозной терапии. Пренебрежение тем или иным аспектом приводит к отсутствию необходимого результата.

Мы рассмотрели особенности питания при инсулинорезистентности. Из всех этих продуктов можно готовить разнообразные блюда, которые помогут в борьбе с инсулинорезистентностью. Меню Ниже представлено примерное меню. Его можно придерживаться, а можно и изменить, согласно предпочтениям больного.

Все блюда приготовлены только разрешенными способами — на пару, в микроволновой печи, запеченные в духовом шкафу, на гриле и отварные. Количество соли лучше ограничить, так как она способствует задержки жидкости в организме, чем провоцирует нагрузку на почки. А многие органы и так отягощены данным заболеваниям.

Инсулинорезистентность и как с ней бороться. Часть 1

Не следует превышать норму — 10 грамм в день. Так же необходимо помнить и о потреблении достаточного количества жидкости, минимум два литра в день. Можно рассчитать и индивидуальную норму — на одну съеденную калорию приходится один миллилитр воды. При данном заболевании в качестве жидкости разрешена вода, чаи и кофе. Но чем же еще можно разнообразить рацион напитков?

Довольно полезен шиповник при диабете и инсулинорезистентности. Его разрешено пить до мл в день. Понедельник: завтрак — омлет на пару, черный кофе со сливками; второй завтрак — фруктовый салат, заправленный несладким йогуртом, зеленый чай с сыром тофу; обед — гречневый суп на овощном бульоне, два ломтика ржаного хлеба, паровая куриная котлета, тушеная капуста с бурым рисом, травяной чай; полдник — творожное суфле с сухофруктами, зеленый чай; первый ужин — запеченный минтай с овощами, кофе со сливками; второй ужин — стакан ряженки.

Четверг: первый завтрак — фруктовый салат, чай; второй завтрак — омлет на пару с овощами, зеленый кофе; обед — овощной суп, плов из бурого риса и курятины, ломтик ржаного хлеба, зеленый чай; полдник — сыр тофу, чай; первый ужин — тушеные овощи, паровая котлета, зеленый чай; второй ужин — стакан простокваши. В видео в этой статье продолжена тема питания при инсулинорезистентности.

Похожие публикации. Полностью или частично ограниченные продукты Меню диеты при инсулинорезистентности Режим питания Плюсы и минусы Цена диеты Общие правила Инсулинорезистентность ИР — это состояние, при котором отмечается снижение чувствительности тканей к действию инсулина и недостаточный биологический ответ на него. Опасность этого состояния заключается в том, что оно связано с высоким риском развития диабета 2 типа.

Периферическая инсулинорезистентность приводит к выбросу инсулина в больших количествах — развивается компенсаторная гиперинсулинемия, чтобы удерживать нормальный уровень сахара в крови. Повышенный инсулин подавляет распад жиров, а это влечет прогрессирование ожирения. Увеличившиеся жировые отложения еще в большей степени влекут невосприимчивость тканей к инсулину и еще больше провоцируют повышенную его выработку.

Возникает замкнутый круг. При истощении резервов развивается состояние относительной недостаточности инсулина — стойко повышается сахар крови и проявляется диабет. Другая опасность, связанная с этим заболеванием — поражение печени и поджелудочной железы с развитием жировой дистрофии стеатоз печени и стеатоз поджелудочной железы. При инсулинорезистентности нарушаются рецепторные механизмы передачи инсулинового сигнала из-за нарушения связывания рецепторов с инсулином.

Эти механизмы различны в разных тканях. Снижение количества рецепторов к инсулину обнаруживается на клетках жировой ткани и в мышечных клетках. В результате в мышечной ткани нарушается обмен жирных кислот, что влечет увеличение количества триглицеридов в крови.

Питание при инсулинорезистентности: рекомендации и отзывы

Повышение их уровня усиливает состояние инсулинорезистентности. Также в условиях ИР происходит увеличение синтеза липопротеидов очень низкой плотности и низкой плотности. На чувствительность тканей к инсулину влияют многие факторы, например, беременность, пожилой возраст, гиподинамия, период пубертата и даже ночной сон — все это физиологические состояния.

Однако чаще ее вызывают патологические состояния: ожирение, избыточный прием алкоголя и метаболические нарушения. Имеется доказательная база: ожирение служит пусковым механизмом развития ИР и сахарного диабета 2 типа, которые при прогрессировании способствуют взаимному отягощению друг друга.

В связи с этим, есть необходимость раннего выявления этого состояния. Для выявления используют индекс HOMA — чем он выше, тем ниже чувствительность и выше инсулинорезистентность. В основе лечения лежит: Снижение массы тела и коренное изменение стереотипов питания. Необходимо постепенное, но постоянное снижение веса. Даже небольшое снижение веса заметно снижает ир.

Больным рекомендованы регулярные аэробные нагрузки средней интенсивности плавание, прогулки пешком, ходьба на лыжах, езда на велосипеде. Они должны быть ежедневными и продолжительностью не менее 45 минут. Заменить их могут занятия физкультурой. Физические нагрузки активируют инсулиновые рецепторы и стимулируют поглощение глюкозы.

Исключение вредных привычек курение, алкоголь. Повышение физической активности и здоровый образ жизни. Прием метформина препарат группы бигуанидов. Рекомендуется физиологически сбалансированная то есть содержщая белки, жиры и углеводы , но низкокалорийная диета. Доказано, что питание бедное углеводами или с продуктами с низким гликемическим индексом , вызывает большее снижение веса, чем обезжиренная диета.

  Диета при инсулинорезистентности для похудения меню

Основу рациона должны составлять грубоволокнистые овощи, богатые пищевыми волокнами важно употреблять не менее 20 г клетчатки в сутки , нежирные кисломолочные продукты, птица, рыба, мясо. Питание должно содержать полиненасыщенные жиры рыба, орехи и продукты с низким гликемическим индексом. Низкий ГИ имеют зеленые листовые овощи и несладкие фрукты, бобовые, зеленая стручковая фасоль, грибы, цельнозерновые злаки, цельные крупы.

Пациенты могут выбрать средиземноморскую диету, включающую мононенасыщенные жирные кислоты, много овощей и фруктов. Доказано, что она уменьшает инсулинорезистентность. Целесообразно обогащать рацион продуктами, богатыми холином и антиоксидантами, витамин А, Е, С.

В целом питание должно быть с дефицитом калорийности в среднем ккал в сутки от обычной. При этом будет достигаться снижения веса до 0, кг в неделю. Снижение веса и уменьшение висцерального жира сопровождается улучшением чувствительности тканей к инсулину. Тем не менее, снижение веса должно быть постепенным. Голодание и резкая потеря веса негативно сказываются на состоянии печени. Подытоживая все вышесказанное, можно выделить основные принципы питания больных: Сбалансированность по основным компонентам.

Уменьшение калорийности рациона. Снижение содержания сложных углеводов макароны, каши, хлеб из муки грубого помола, картофель и полное исключение простых любые сладости, сахар, сладкие напитки, кондитерские изделия, торты, выпечка. Ограничение потребления животных жиров и включение ненасыщенных жирных кислот за счет употребления растительных масел, орехов и жирной рыбы в разумных количествах.

Введение нежирных молочных продуктов, фруктов и овощей, имеющих низкую калорийность. Овощи-фрукты должны употребляются до пяти раз в день. Достаточное потребление воды. Ограничение соли одна чайная ложка в день во все блюда. Пища должна готовиться без соли, а потом досаливаться. Пищу готовят в отварном, запеченном или тушеном виде.

Частый прием пищи каждые часа небольшими порциями. При этом необходимо исключить продукты с высоким гликемическим индексом: белый хлеб, сладкая сдоба, сахар, картофельное пюре, жареный картофель допускается печеный, но очень редко , чипсы, йогурт, сладкие фрукты, мед, кондитерские изделия, вафли, пончики, кукурузные хлопья и попкорн, напитки с добавлением сахара, перловая крупа, пшено, манная крупа и другие дробленые крупы, конфеты, пиво, вареная морковь и свекла в виду высокого содержания крахмала, все блюда с использованием крахмала, арбуз, тыква, кабачок, лапша рисовая, пиво, булочки сдобные.

Средний ГИ имеют: говядина, рыба, рис бурый, мюсли, макароны из твердых сортов, клюква, зеленый горошек, банан, цельная гречневая и овсяная крупа, ананас, инжир, персики, апельсиновый сок, манго, хурма, нектарин, сок виноградный, дыня, изюм, картофель вареный. Низкий ГИ — яйца в любом виде, ржаной хлеб, хлеб из пророщенного или цельного зерна, молочные продукты, творог, фисташки, грецкие орехи, арахис, лесные, кедровые, миндаль, фундук, несладкие фрукты мандарины, апельсины, грейпфрут, айва, яблоки, малина, клубника, вишня, смородина, гранат, персики, лимоны, крыжовник, маракуйя, черешня, помело, груши, курага, сливы, ежевика, земляника, черника , черный шоколад, сок без сахара, помидоры, огурцы, грибы, фасоль, зеленые овощи, зеленый горошек, авокадо, капуста брокколи, чечевица, сырая морковь и свекла, чеснок, репа, сельдерей, томатный сок, болгарский перец, ревень, редис, укроп, маслины, шпинат, петрушка, базилик, брюссельская капуста, квашеная, белокочанная, цветная капуста, стручковая фасоль, имбирь, болгарский перец, лук репчатый и зеленый.

Для снижения веса рекомендуется проводить раз в неделю разгрузочные дни кефирные, мясо-овощные, творожные или рыбо-овощные. Разрешенные продукты Основу рациона должны составлять овощи: различные сорта капусты, листовой салат, огурцы, шпинат, баклажаны, чеснок, репа, болгарский перец, сырая морковь, патиссоны, редька, грибы, редис и другие с низким гликемическим индексом.

В целом их употребление нужно довести до г в день в сыром виде так сохраняются все витамины и минералы. Большей частью нужно употреблять зеленые овощи и листовые салаты, богатые лютеином и индолами, которые обладают антиоксидантными свойствами. В салаты для улучшения вкуса можно добавлять кунжутное семя, сок лимона, семя льна и семена чиа, орехи и заправлять различными растительными маслами.

Морская капуста источник йода, клетчатки и витаминов является низкокалорийным продуктом и может служить добавкой к любым салатам. Для разнообразия можно есть овощи в тушеном и запеченном виде. Картофель исключается или допускается в ограниченном количестве и редко.

Бобовые также являются неотъемлемой частью рациона, поскольку являются источниками белка, клетчатки, некоторых минералов и омега-3 жирных кислот. Можно употреблять чечевицу, бобы, горох, зеленый горошек, зеленую фасоль. Несколько раз в неделю можно позволить небольшие порции бобовых в сочетании с другими овощами. Нежирное мясо говядина, телятина и птица курица, индейка без шкуры.

Эти продукты варятся, запекаются или готовятся на пару. Нежирная рыба минтай, судак, путассу, треска, щука, навага, хек, карп, нототения. В жирных сортах рыбы, которые также рекомендуется употреблять, высокое содержание омега-3 и омега Рыба богата фосфором, магнием, калием, жирорастворимыми витаминами, а белок переваривается легче, поэтому нужно включать ее в рацион чаще, чем мясо.

Способы приготовления такие же, как и мяса.

Диета при инсулинорезистентности: что можно есть?

Ржаной хлеб, цельнозерновой, хлебцы с отрубями и цельнозерновые. В день употребить кусочка, но лучше в первой половине дня. Количество круп в рационе ограничивается.

  Диета при инсулинорезистентности для похудения меню

Раз или два раза в неделю можно съесть порцию дикого риса, гречневой и овсяной каши. Пшенная, перловая, манная исключаются в виду высокого ГИ. Несладкие ягоды лучше есть в свежем виде, но можно и в компотах или муссах. Из фруктов нужно отдать предпочтение цитрусовым, авокадо, вишне, клюкве, сливе, яблокам, крыжовнику, землянике, бруснике, малине, клубнике.

Растительные масла, добавляемые в готовые блюда. Особую ценность представляет масло грецкого ореха, облепиховое, кедровое, оливковое, тыквенное, авокадо, кукурузное, льняное, кунжутное в виду правильного соотношения омега-3 и омега Нужно отметить, что растительные масла должны употребляться только в натуральном виде и не более 2 сл. Первые блюда, приготовленные на воде, овощном отваре или слабом мясном бульоне.

Диета при инсулинорезистентности. что и как есть?посоветуйте.

Картофель в супы не добавляется или присутствует в небольшом количестве. Сметана должна использоваться наименьшей жирности и только как добавка в блюда ст. Яйца всмятку, омлет с грибами и овощами лучше делать на пару или на сухой сковороде. Меда можно есть до 1 ч.

Любые орехи г в день в натуральном виде не жареные и не соленые — это источники полезной альфа линоленовой кислоты и необходимой клетчатки, магния, цинка, йода, железа и кобальта. Не забывать о высокой калорийности всех орехов. Из напитков следует отдать предпочтение овощным и фруктовым сокам, травяным чаям, кофе с молоком, но без сахара, зеленому чаю с лимоном и имбирем, отвару шиповника.

Таблица разрешенных продуктов.