Диета при дивертикулезе меню на неделю

Обсудить Редактировать статью Численность пациентов, обращающихся с жалобами на работу пищеварительной системы, с каждым годом возрастает. Причина вполне ясна — культура питания современного человека оставляет желать лучшего. Не будем затрагивать философский аспект этого вопроса, лучше узнаем, как нужно правильно составлять меню при заболеваниях ЖКТ, в частности при дивертикулезе кишечника.

В ходе лечения данного заболевания основной упор делается именно на соблюдение диеты. При дивертикулезе кишечника, который чаще всего поражает сигмовидный отдел, пациентам приходится кардинально пересматривать собственный рацион. Несмотря на то что точные причины развития этой патологии медикам пока неизвестны, ученые смогли сделать определенные выводы: шансы заболеть выше у тех, кто употребляет в пищу продукты преимущественно животного происхождения.

Что такое кишечный дивертикулез Несколько слов следует уделить краткому описанию этого недуга, который чаще всего поражает толстый кишечник. Диета при дивертикулезе выстраивается таким образом, чтобы минимизировать нагрузку на сигмовидный отдел. Характерной особенностью болезни являются множественные выпячивания кишечных стенок. По форме они напоминают небольшой карман, который в медицине называют дивертикулом.

На начальных стадиях заболевание редко сопровождается болезненными ощущениями. Пациенты могут годами не догадываться о наличии патологии, которая проявляет себя незначительными расстройствами со стороны пищеварительной системы. Между тем осложнение дивертикулеза способно внезапно обострить клиническую картину. У больных появляются боли в животе, нарушается стул, тошнота приобретает постоянство, а воспалительный процесс становится более выраженным.

Самой главной причиной развития патологии является несбалансированное питание, состоящее преимущественно из высококалорийных продуктов. Негативно на состоянии желудочно-кишечного тракта сказывается и употребление пищи в больших количествах. Как диета лечит это заболевание Интересно, что врачи не применяют медикаменты для лечения дивертикулеза кишечника и сигмовидной кишки.

Диета при этом заболевании — основной и, пожалуй, единственный эффективный способ стабилизировать работу пищеварительной системы. Схема питания и состав рациона должны составляться только профессиональным гастроэнтерологом. Специалист подберет меню, исходя из принципов: учета индивидуальных особенностей организма пациента; максимального обогащения клеток ценными микроэлементами.

Это кушать можно и нужно! Прежде чем говорить о диете и меню на неделю при дивертикулезе кишечника, нужно обратить внимание на разрешенные и запрещенные к употреблению продукты питания. По мнению специалистов, приблизительный рацион пациентов с заболеванием сигмовидного отдела должен выглядеть так: Кисломолочные продукты. Регулярное потребление нежирного кефира, творога, йогурта необходимо для восстановления нормальной кишечной микрофлоры.

Фрукты и ягоды. В свежем виде их нужно кушать не менее трех раз в день. Больным, сидящим на диете при дивертикулезе кишечника, рекомендуют есть яблоки, цитрусовые, киви, бананы, черную и красную смородину.

  Диета при дивертикулезе меню на неделю

Из всех злаковых культур только гречка, овсянка и коричневый рис усваиваются легко и не причиняют дискомфорта стенкам кишечника. Мясо и рыба. Предпочтение нужно отдавать нежирным сортам кролик, курица, индейка, карась, судак, хек, минтай, треска.

Организм должен получать достаточное количество жидкости, поэтому здесь каких-либо ограничений нет. Пить можно чай, кофе, компот, домашний кисель. От чего желательно отказаться Осторожно включать в рацион нужно хлебобулочные изделия. Благоприятно на состоянии кишечника скажется вчерашний хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы.

При этом от сладкой выпечки и ржаных изделий придется отказаться. Не все виды овощей позволительно включать в питание при дивертикулезе кишечника. Диета подразумевает употребление мягких пищевых волокон, которые организму проще переварить. Жесткой и тяжелой для больного кишечника считается капуста, в том числе морская, цветная и белокочанная, грибы, бобовые, лук и чеснок.

Под запрет попадает цельное молоко.

Питание и диеты

К слову, это один из самых сложных продуктов, и о целесообразности его употребления во взрослом возрасте даже при здоровом кишечнике до сих пор ведутся дискуссии. Чем старше человек, тем меньше у него вырабатывается лактазы — фермента, расщепляющего молочный сахар лактозу. Невосприимчивость молока встречается у пациентов достаточно часто. Что нужно учитывать во время лечения Составление диеты и меню на неделю при дивертикулезе кишечника базируется на простых правилах: Дробное питание.

Говоря простыми словами, кушать нужно по чуть-чуть. Чем больше порция, тем сложнее тонкому кишечнику выделить достаточно ферментов для полноценного усвоения пищи. Оптимальное количество еды для взрослого человека — это порция размером с кулак. Перерыв между приемами пищи не должен составлять более 2,5 часов.

Часто кушать нужно для того, чтобы организм получал необходимое количество энергии. Придерживаюсь подобного графика, вы приучите свой желудок и кишечник постоянно находиться в тонусе. Сбалансированность рациона. Диета при дивертикулезе кишечника предполагает употребление пищи в правильной пропорции белков, жиров и углеводов.

Идеальным врачи называют соотношение Только полезные способы приготовления. При болезнях желудочно-кишечного тракта основной упор в питании делается на употребление термически обработанных продуктов. Блюда, приготовленные в духовке или на паровой бане, сохраняют максимальную питательную ценность.

Запрет на жирное, соленое, копченое, сладкое. Чтобы переработать такие продукты, организму приходится тратить много энергии. Они же вызывают в кишечнике процессы гниения и брожения, что усиливает боль и метеоризм. Пример недельного меню Многие гастроэнтерологи считают, что больным дивертикулезом следует придерживаться методики раздельного питания — употреблять белки отдельно от углеводов.

Так организм получает максимум питательных веществ из поступающей пищи, а процесс ее переваривания и усвоения заметно облегчается. С учетом рекомендаций от специалистов составим приблизительное меню на неделю для пациентов при дивертикулезе толстого кишечника. Какую диету вы бы ни решили соблюдать при этом заболевании, желательно не отступать от предложенной схемы: В понедельник и вторник желательно кушать жидкую пищу овощные супы , дополняя рацион фруктами, травяным чаем.

Среда должна стать разгрузочным днем, на протяжении которого можно пить один только кефир или есть одни яблоки. Четверг — рыбный день. Во время диеты при дивертикулезе кишечника обязательно побалуйте себя ароматным бульоном, приготовленным из нежирной речной или морской рыбы.

Не забывайте о достаточном количестве жидкости. В пятницу день можно начать с нескольких ложек овсяной или гречневой каши. На обед можно скушать отварное мясо и овощное пюре. Апельсин или банан лучше съесть на полдник, а на ужин — пару ложек нежирного творога. Суббота — шестой день диеты.

  Диета при дивертикулезе меню на неделю

Начать его можно с белкового омлета, приготовленного в пароварке. Овощной салат или кашу лучше заправлять растительным маслом. Перед сном, чтобы не нагружать желудок, выпейте простоквашу. В воскресенье кушайте овощной суп, запеченную рыбу, фрукты и пейте компот. Полезные диетические рецепты Чтобы достичь реального терапевтического эффекта в лечении дивертикулеза кишечника, в диету включают продукты, которые повышают работоспособность пищеварительной системы, выводят из организма шлаки и вредные вещества.

Среди лечебных рецептов стоит отметить: Смесь из яблок и пшеницы. Для приготовления понадобится столовые ложки проросших пшеничных зерен и одно зеленое яблоко, которое нужно чистить от кожуры и протереть терке, после чего смешать с перемолотой в блендере пшеницы. Тщательно перемешав ингредиенты, смесь едят по утрам перед завтраком. Кисель из овсянки и кефира.

Чтобы приготовить блюдо, которое помогает очистить дивертикулы, берут 3 л кипяченой прохладной воды и стакан нежирного кефира или йогурта. Тщательно перемешивают. После этого добавляют г хлопьев и оставляют на ночь в холодильнике. К утру смесь станет густым концентратом, который нужно использовать при варке киселя на 2 ст.

Чай из мяты. Это растение часто применяют для лечения заболеваний органов пищеварения. Приготовить душистый ароматный напиток, который обладает успокаивающим свойством, просто: г травы заливают кипятком и настаивают минут. Медикаментозная терапия Если на протяжении определенного времени позитивной динамики не наблюдается, врач может принять решение о лечении дивертикулеза кишечника препаратами.

Диету, к слову, больному придется соблюдать и дальше. Если состояние больного ухудшается, а медикаментозное лечение не приносит ожидаемых результатов, может быть назначено хирургическое вмешательство. Чаще всего показанием к проведению операции служат: обострения дивертикулита; перфорации и кровотечения желудочно-кишечного тракта; появление свищей.

Как правильно питаться после хирургического лечения В сравнении с описанными выше ограничениями в питании, куда более строгой является диета после операции на кишечнике при дивертикулезе. Условно ее можно разделить на несколько этапов. В первый день после операции, когда пациент выходит из наркоза, кушать и пить ему ничего нельзя, но, чтобы питательные вещества поступали в ослабленный организм, больному ставят капельницы.

Перечень блюд довольно скуден отвар шиповника, нежирный куриный бульон, рисовый отвар , поэтому для обеспечения энергетических потребностей организма больной должен кушать не менее раз в течение суток и получать парентеральное питание.

Ее основа — полужидкие и пюреобразные блюда водянистые каши из круп, овощные супы, омлет, рыбное суфле, кисель, ягодное желе и др. Объем одной порции не должен превышать мл. Под запретом молоко, сметана, овощные соки. В рацион можно вводить куски вареной курятины и нежирной рыбы, посушенный хлеб, кефир, запеченые овощи.

Придерживаться такой схемы питания следует не менее двух недель. Ольга, приведите, пожалуйста, примеры противоречия именно в этой статье. Где здесь указано, что перечисленные вами продукты запрещены? Татьяна Если появились первые симптомы, нужно сразу обращаться к врачу, самолечение здесь исключено.

Когда кишка деформируется, то пища переваривается не до конца, начинает слеживаться в кишечнике, а в итоге — бродить. После этого образуются дивертикулы, которые и дают своему владельцу нарушение стула и болевые ощущения. Диета при таком заболевании обязательна, только при комплексном подходе к лечению можно избавиться от дивертикулеза.

Галина Хорошо, что я поймала эту болезнь на ранней стадии. Диета при дивертикулезе очень важна, как дополнение к основному лечению. В основе диеты — мягкие продукты, которым будет легко пройти по кишке, которые минимизируют процент накопления каловых масс в кишечнике. Кашки, пюре, кисломолочные продукты должны быть в рационе каждый день. В принципе, с такой диетой у меня не было почти никаких болевых ощущений, только изредка, и то при целенаправленном прощупывании.

Софья Оказалось, это возникло из-за малоподвижного образа жизни. Тому виной стали сидячая работа, отсутствие спортивной нагрузки. После этого я убедилась в том, что стоит соблюдать все правила ЗОЖ — больше двигаться, гулять, делать разминки, а не сидеть целыми днями. Алексей Эта болезнь никак себя не проявляет до самого момента воспалительного процесса.

Вот тогда и начинаются проблемы с туалетом и возникает боль. При том, основные симптомы иногда проявляются, когда воспалительный процесс достигает максимальной отметки. Поэтому всем рекомендую раз в год проходить плановый осмотр всех внутренних органов, а не только ходить на обычную диспансеризацию, особенно людям после 35 лет.

Алина Исходя из этого, противопоказаны все копчености, сладости, жареное, жирное и мучное. Зоя Диагностировали больше года назад. Проходила курс лечения медикаментами, сейчас врач просто прописал поддерживающую результат диету. Главное правило — кушать маленькими порциями.

Таким образом кишечнику дается достаточно времени, чтобы хорошо переварить поступившую в него еду.

  Диета при дивертикулезе меню на неделю

Если съедать обычную порцию, ферменты не смогут ее обработать. А чтобы не чувствовать голод и давать организму достаточно энергии, кушать эти маленькие порции нужно с повышенной частотой в течение дня. Также очень важна жидкость — пить воду нужно более 2-х л в день, так как при расстройстве кишечника и диарее может возникнуть обезвоживание.

Екатерина У меня самой обнаружили данное заболевание, и основной симптом, от которого я постоянно мучаюсь — метеоризм. Ощущение газов в животе постоянно — тяжесть, странные звуки, все это напрягает в течение рабочего дня. Поэтому врач посоветовал мне строго следить, что и с чем я кушаю. Оказывается, есть несочетаемые продукты, при совместном употреблении которых образуется большое количество газов.

Лучше вообще придерживаться раздельного питания, это тоже облегчает работу кишечным ферментам. Нина Обнаружился случайно, когда я проходила обследование, связанное с иной проблемой со здоровьем. Я сначала не хотела лечить то, что меня фактически и не беспокоит даже. Но врач рассказала мне об ужасных последствиях игнорирования данной болезни, после чего и я села на диету.

Признаюсь, примерно раз в неделю позволяю себе кусочек жареного мяса — не могу устоять. Но в остальном я придерживаюсь диеты, полностью отказалась от алкоголя. Василий Там и антибиотик, и спазмолитический препарат, и прокинетики для улучшения работы кишечника, и слабительное средство, и ферменты для эффективного пищеварения, и т.

Чего там только нет. После курса таблеток назначили повторное исследование. Диету врач сказал соблюдать обязательно. Только с ее помощью удастся помочь разгрузить кишечник, а ему сейчас как никогда нужна помощь.

Как диета лечит это заболевание

Корнилова Вероника: врач-гастроэнтеролог, dr. Завтракаем яичным омлетом с овощами, лимонным чаем. На второй завтрак можно приготовить свежий творог со сметаной и сухофруктами. Обедаем овощным супом с кусочком отварной говядины, запиваем компотом на основе сухофруктов. Перекус — печеное яблоко. Ужинаем вермишелью из темных сортов муки с морковью и томатами.

Во вторник: Завтракаем: оладьи из моркови со сметаной. В качестве второго завтрака подойдет банан.

Что включить и что исключить из меню

Обедаем картофельным супом и кусочком отварной рыбой. Перекус — чай из шиповника с сухариком. Ужинаем гречневой кашей с тушеными баклажанами. В среду: Для второго завтрака подойдет йогурт с фруктами. Обед: кабачковый суп, куриные котлеты в пароварке с овощами.

Перекус: сок из апельсина. Ужинаем: картофельная запеканка с кусочком рыбы и салатом. В четверг: На второй завтрак: банановый коктейль. Обедаем овсяным супом и голубцами. Перекус: салат из слив и яблок. Ужин: порция ленивых вареников со сметаной. В пятницу: Завтрак: запеченные помидоры с яйцом.

Для второго завтрака: ягодное желе. Обедаем тыквенным супом и кусочком куриной грудки с салатом. Перекусываем салатом из киви с апельсином. Ужин: ячневый гарнир с морковными котлетами. В субботу: На второй завтрак: салат из моркови с яблоком. Обедаем томатным супом и рисово-морковными тефтелями. Перекус: грейпфрут. Ужинаем мясной запеканкой с черносливом.

В воскресенье: Завтракаем оладьями с фруктовым пюре. Для второго завтрака подойдет ягодный мусс. Обедаем окрошкой и нежирным стейком с овощами. Перекус: йогурт с фруктами. Ужин: овощной плов. Ежедневно на ночь рекомендуется выпивать стакан свежего кефира или другого кисломолочного продукта.

На протяжении дня не забывайте пить чистую воду, можно минеральную без газа. Ингредиенты: один средний кабачок, одна луковица, две моркови, г риса, мл сметаны, растительное масло, специи. Кабачок промываем и нарезаем квадратиками. Измельчаем луковицу и морковку, рис замачиваем. Припускаем кабачковую нарезку на растительном масле, добавляем лук и морковку, через 5 минут заливаем сметану и притушиваем несколько минут.

Добавляем рис, специи, перемешиваем с овощами, доливаем воду или бульон на 2 см выше поверхности риса. Прикрываем крышкой и тушим на малом огне до готовности. Приятного аппетита. Готовим: гречку промываем и отвариваем, настаиваем под крышкой.

Мелко порезанный лук припускаем на растительном масле, добавляем тертый на терке кабачок и гречку. Обжариваем 10 минут. Добавляем специи, сырые яйца, нарезанную брынзу, хорошо вымешиваем. Готовую запеканку посыпаем зеленью и подаем. Фаршированные творогом помидоры.

Ингредиенты: помидоры — 0,5 кг, чеснок 2 зубка, соль, творог г, зеленый лук, зелень, специи. Помидоры избавляем от мякоти и семечек. Чеснок и лук измельчаем, солим и перчим и смешиваем с творогом. Наполняем помидоры творожным фаршем и укладываем на противень, смазанный растительным маслом.

Подаем в теплом виде, присыпав измельченной зеленью. Для того чтобы успешно вылечить дивертикулез или предупредить обострение этого заболевания, важно нормализовать кишечную перистальтику. Этого можно добиться, обогатив рацион достаточным количеством клетчатки и жидкости преимущественно в виде чистой воды. Неотъемлемым компонентом ежедневного рациона следует сделать отруби.

Их можно приобрести в чистом виде — в магазинах здорового питания, в маркетах органической продукции и пр. Отруби и добавки лучше примешивать к кефиру или другим кисломолочным продуктам. Всевозможные овощи, не провоцирующие повышение газообразования в кишечнике.

В первую очередь, это тушеные овощи: морковь, свекла, кабачки и баклажаны, картошка, тыква, томаты, батат, сельдерей и пр. Фрукты следует подбирать с учетом индивидуальной переносимости. Как правило, неплохо переносятся пищеварительной системой яблоки, цитрусовые, авокадо, бананы, дыни, киви и пр. Крупы и каши — особенно хороши гречка, рис, овес, ячневая крупа.

Ягоды: клубника, черника, земляника, а также черешня, вишня. Кисломолочная свежая продукция малой и средней жирности: йогурты, кефир, ряженка, творог и пр. Свежеприготовленные соки овощные и фруктовые. При повышенном газообразовании их следует наполовину разбавлять водой. Вообще, все продукты для употребления необходимо подбирать индивидуально. Важно, чтобы употребляемая пища не вызывала метеоризма, но одновременно способствовала хорошей кишечной перистальтике.

Действительно, кто-то нормально себя чувствует после употребления гороховой каши, а у кого-то пучит живот от обычной овсянки. Потому подбирайте меню при дивертикулезе осторожно, внимательно прислушиваясь к собственному организму. Выбирайте продукты, доверяя своим ощущениям. Чего нельзя есть при дивертикулезе? В нежелательный список продуктов попали те, которые провоцируют запоры и усиливают газообразование: фасоль, горошек; чай с молоком, цельное молоко, кисели; сладости, шоколад;.