Диета на раздельном питании на неделю

Приведенные примеры меню для 4 дней повторяются циклами. Ингредиенты и сами блюда можно менять, не нарушая общих правил. Рецепты на месяц Чтобы понять принцип приготовления блюд по правилам раздельного питания, можно взять за основу следующие рецепты.

Белковое меню Разрешается использовать белковые продукты животного происхождения, некрахмальные овощи и немного растительного масла. Куриный паприкаш Нарезать полукольцами 2 луковицы, обжарить на 1 ст. Не снимая с огня, добавить нарезанную кусочками куриную грудку без кожи. Обжарить до получения нежной корочки. Посыпать мелко нарезанным зубчиком чеснока, красной паприкой 1 ч.

Все тщательно перемешать, добавить мл горячей воды. Тушить под крышкой на слабом огне 20 минут. Перед подачей посыпать зеленью. Котлеты на пару в мультиварке Смешать 0,5 кг говяжьего фарша с прокрученной на мясорубке луковицей, добавить мелко порубленную зелень, соль и специи оп вкусу. Тщательно перемешать до однородности. Вылепить котлеты, залить воду в чашу мультиварки согласно рецепту , выложить котлеты на решетку для паровой варки.

Рыба под лимонным соусом Филе любой рыбы г нарезать кусочками, посолить, поперчить. Обжарить с минимальным количеством масла. Приготовить соус, смешав мл воды и 3 ст. Выключить и сразу залить этим маринадом нарезанные кружочками 2 луковицы, накрыть крышкой, дать настояться несколько минут.

Залить полученным соусом обжаренную рыбу, тушить ещё 5 минут. Тыква, фаршированная индейкой Филе индейки, 1 морковь и луковицу нарезать кубиками, поперчить, посолить. Обжарить на небольшом количестве оливкового масла. Добавить специи по вкусу. У небольшой тыквы срезать верхушку, вынуть семена, не повреждая мякоть и кожуру.

Начинить поджаренным мясом с овощами, посыпать зеленью. Завернуть фаршированную тыкву в фольгу. После выключения оставить в духовке до остывания примерно на 1 час. Салат с кальмаром Очищенные кальмары опустить в кипящую воду на 0,5 минуты, выключить огонь и оставить в кипятке на 10 минут. Достать, дать остыть и нарезать соломкой вместе с капустой и свежим огурцом. Добавить мелко нарезанный зеленый лук, посолить по вкусу, заправить небольшим количеством растительного масла.

Салат из шпината с яйцом Нарезать шпинат широкими полосками, добавить нашинкованный лук. Вареное яйцо разрезать пополам, желток растереть с 1 ч.

Мелко нарезать белок и несколько перьев зеленого лука, ввести в салат и все тщательно перемешать. Крахмальное меню Блюда готовятся из картофеля, бобовых, любых овощей. Дать остыть, очистить, нарезать кружочками. Выложить в форму для запекания, сверху — 1 стакан отварной фасоли или чечевицы, затем слой натертой на мелкой терке моркови 1 шт.

Все покрыть кружочками помидоров, присыпать специями по вкусу, немного посолить. Залить мл овощного бульона. Чечевичный паштет Отварить чечевицу до готовности, чтобы вода выпарилась не до конца сливать ее не надо. На небольшом количестве растительного масла поджарить измельченные лук и морковь. Раздавить 2 зубчика чеснока. Все соединить, посолить, поперчить по вкусу.

Взбить блендером. Суп-пюре Сварить свежезамороженные овощи и бобовые зеленый горошек, фасоль, брокколи, цветную капусту до полного разваривания.

  Диета на раздельном питании на неделю

Бульон слить, все остальное взбить блендером, при необходимости добавить бульон для достижения нужной консистенции. Готовый суп посыпать мелко порубленной зеленью по вкусу. Салат с кукурузой Смешать 1 банку консервированной кукурузы с 2 помидорами, нарезанными кубиками, салатным перцем и луковицей. Для заправки смешать 1 ч. Все смешать, залить заправкой, посыпать мелко порубленным укропом.

Винегрет с фасолью Отварить 3 свеклы, 4 картофелины, г фасоли в отдельных кастрюлях. Овощи нарезать небольшими кубиками, смешать с фасолью, добавить мелко нарезанные 2—3 соленых огурца. Заправить 1 ст. Запеченные овощи Нарезать ломтиками небольшой кабачок, 3 помидора и 3 отварные картофелины. Выложить слоями в огнеупорную посуду, укладывая между ними соцветия цветной капусты.

Для заливки смешать 2 ч. Углеводное меню В рецептах не рекомендуется использовать быстрые углеводы, которые очень вредны для похудения.

  Диета на раздельном питании на неделю

Желательно брать муку из твердых сортов пшеницы, овсяные хлопья, мед и минимум масла. Домашняя лапша Замесить тесто, взяв г пшеничной муки и мл воды. Консистенция должна получиться такой, чтобы тесто протекало сквозь дуршлаг с крупными отверстиями.

Довести до кипения 3 л воды, добавить 1 ст.

Для пунктуальных и ответственных: диета раздельного питания по дням

Отварить лапшу в течение 5 минут. Заправить обжаренным до золотистого цвета луком, посыпать зеленью. Подавать с соусом из перетертых помидоров. Клецки из творога Поджарить ломтик хлеба в тостере, нарезать мелкими кубиками. К пачке творога добавить по 20 г овсяных хлопьев и манной крупы, размешать до однородности.

Измельчить зубчик чеснока, мелко нарезать зеленый лук, петрушку, укроп. Все смешать, замесить тугое тесто. При необходимости добавить немного овощного бульона. Сформировать маленькие клецки, поместив внутрь каждой кусочек поджаренного хлеба. Отварить в подсоленной кипящей воде до всплытия на поверхность.

Вынуть, добавить немного растительного масла, посыпать измельченной зеленью. Пицца Разморозить г слоеного бездрожжевого теста, раскатать, выложить на противень. Смазать томатной пастой, покрыть нарезанными соломкой помидорами и луком, присыпать приправой, слегка посолить. Овсяное печенье Смолоть в муку неполный стакан овсяных хлопьев, добавить полстакана ржаных отрубей, 20 г кокосовой стружки, немного ванилина, 1 ч.

Растворить щепотку соды в 50 мл воды, влить 2 ч.

  Диета на раздельном питании на неделю

Выложить печенье чайной ложкой на противень, застелив его пергаментом или силиконовым ковриком. Пирожки с капустой Поджарить свежую или квашеную капусту. Разрезать тонкий лаваш на 4 части. Выложить на каждую остывшую капусту, завернуть в форме пирожков.

Обжарить на сковороде, слегка смазав ее растительным маслом. Витаминное меню Фрукты лучше всего употреблять в свежем виде. Но для разнообразия рациона можно готовить разные десерты. Кроме того, в эти дни разрешается использовать овощные блюда.

Груши с медом фруктовое меню Желтые спелые груши нарезать тонкими пластинками, выложить на сковороду и притушить, добавив немного воды, ваниль и гвоздику. Дать остыть, посыпать молотой корицей, полить небольшим количеством меда. Аккуратно перемешать, чтобы ломтики остались целыми. Сверху присыпать мелко порубленными орехами.

Яблочное пюре Очистить яблоки от кожуры и серединки, мелко нарезать кубиками. Выложить на сковородку, влить немного воды, слегка посыпать лимонной кислотой. Уварить на небольшом огне до мягкости. Дать остыть и перетереть блендером до состояния пюре. Снова поставить на огонь, довести до кипения, выключить. Охладить, разложить в стерилизованные банки, плотно закрыть крышками.

Экзотический салат Нарезать кубиками авокадо, киви и банан, сбрызнуть лимонным соком. Разделить мандарин на дольки, каждую разрезать пополам. Все хорошо перемешать. Горячий фруктовый салат Вынуть косточки и нарезать тонкими ломтиками 2 персика, 2 сливы, 2 нектарина.

Выложить в сковороду с антипригарным покрытием, посыпать щепоткой корицы и ванилином. Притушить в течение 5 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой. Посыпать обжаренной миндальной стружкой, употреблять горячим. Диета на раздельном питании Суть диеты на раздельном питании Диетическая программа на основе раздельного питания заключается в том, что худеющие не должны кушать продукты, химические составы которых несовместимы, так как они плохо усваиваются и усложняют процесс переваривания пищи.

Основной принцип методики раздельного питания— необходимо за один прием пищи съедать только один вид продукта и не смешивать его с каким — либо другим. Кроме того, пищу, содержащие белки, запрещается употреблять с едой, содержащей углеводы, по той причине, что белки хорошо усваиваются организмом в кислой среде, а углеводы — в щелочной.

Поскольку человеческий желудок не вырабатывает щелочь и кислоту одновременно, организм становится зашлакованным, а пища переваривается очень плохо. Это, в свою очередь, приводит к плохому самочувствию и появлению лишнего веса. Преимущества и недостатки диеты на раздельном питании Диета раздельного питания, как и многие другие, имеет достоинства и недостатки.

Достоинства диетической программы с раздельным питанием: она не относится к строгим и жестким диетам, так как четких ограничений не имеет; раздельное питание, благодаря быстрому перевариванию однообразных блюд, способствует улучшению состояния организма, стабилизации работы желудка не появляются процессы брожения и пищевые расстройства , нормализации веса; это не быстрая диета, после прекращения которой вес легко возвращается, а целая система рационального раздельного питания, позволяющая его поддерживать.

Несмотря на положительные отзывы худеющих, специалисты диетологи отмечают рад недостатков и противопоказаний данной программы для похудения: постоянное ощущение голода, долгое привыкания организма к новой системе; ввиду искусственности раздельного питания нарушается работа желудка, который привык переваривать смешанную и разнообразную пищу; после окончания раздельной диеты очень сложно вернуться к нормальному питанию, так как пищеварительной системе будет сложно снова усваивать смешанную пищу и вырабатывать нужные ферменты; она строго запрещена людям с заболеваниями желудка и кишечника; очень сложно разделять пищу на углеводную и белковую.

Основные принципы, допустимые и запрещенные продукты питания Принимать пищу нужно только после появления сильного чувства голода, важно исключить перекусы. Простая проверка: если вы с удовольствием съели бы сухарик или яблочко— вы голодны! Необходимо долго и тщательно пережевывать пищу, отдыхать до и после трапезы, не переедать.

Сырую растительную пищу необходимо употреблять ежедневно. Ягоды и фрукты — важная составляющая данной методики. К запрещенным продуктам питания и к тем, употребления которых нужно ограничить, относятся сахар и продукты, приготовленные с высоким его содержанием, колбаса, соленная и копченая еда, майонез, масло, консервы, газированные напитки, кофе, сгущенное молоко. В чем польза раздельного питания Врачи до сих пор не могут выработать единодушного мнения на счет того, есть ли смысл разделять еду на белковую и углеводную.

Противники раздельного питания обосновывают свое мнение тем, что двенадцатиперстная кишка в состоянии переваривать абсолютно все продукты, даже если они имеют различный энергетический состав проблема ферментации возникает лишь в желудке. Более того, они говорят, что в природе нет овощей, которые были бы чисто белковыми или углеводистыми.

  Диета на раздельном питании на неделю

А сторонники диеты Уильяма Хея склоняются к тому, что такой рацион помогает облегчить работу внутренним органам. Действительно, раздельное питание практически не имеет противопоказаний, зато обладает массой положительных качеств. Эта диета рекомендуется не только для похудения, но и при язвенной болезни, гастрите, заболеваниях печени, желудка, почек.

Основным условием является использование только разрешенных продуктов. Диета раздельного питания: меню на 7, 20 и 90 дней Меню 7-дневной программы раздельного питания Данный вариант является не единственной, но достаточно распространенной разновидностью 7-дневной раздельной диетической методики. Лучше начинать программу раздельного питания с понедельника.

Понедельник Завтрак: овсянка на воде без сахара и масла, пюре из киви. В качестве первого перекуса подойдет груша. Обед: порция вареной рыбы и зеленый салат. Во время второго перекуса позволяется скушать немного орехов. Ужин: паста и тушеные овощи. При ощущении сильного чувства голода можно перекусить, употребив какой-то белковый продукт с ложкой овощного салата.

Вторник Завтрак: жаренные яичные белки, шпинат, тушеный на оливковом масле. Второй завтрак: ягоды и йогурт с низким процентом жирности. Обед: суп-пюре, приготовленный из картофеля, горошка, брокколи, с кусочком хлеба. Полдник: овощной салат или небольшая порция сухофруктов.

Ужин: рыба или мясо с тушеными овощами. Среда Завтрак: небольшая груша и порция овсяной каши. Первый перекус: курага. Обед: бутерброд из кусочка цельнозернового хлеба и свежих овощей. Второй перекус: фруктовый коктейль. Ужин: тушеные овощи и мясо курицы. Четверг Перекус: запеченные яблоки с медом и корицей. Обед: салат, рыба. Ужин: нежирная говядина, тушенные овощи.

Пятница Перекус: ягоды и фрукты, которые хорошо сочетаются. Обед: легкий овощной суп, паста. Перекус: салатик. Ужин: вареные креветки и салатик. Суббота За весь день можно есть или овощи, или фрукты, которые между собой сочетаются. Воскресенье Перекус: яблочко и обезжиренный йогурт. Обед: нежирное мясо и тушеные на оливковом масле овощи. Второй перекус: легкий салат из овощей и орехов.

Ужин: рыба и овощи. Программа раздельного питания на 20 дней С помощью раздельной диеты за 20 дней можно избавиться от 8 кг лишнего веса, соблюдая следующие принципы: 1, 2 дни очень тяжелые, так как пить разрешается только кефир.

Диета на раздельном питании

Затем остальные 18 дней чередуются белковый день и растительный. Для рациона белкового дня отлично подойдут такие продукты, как яйца, мясо, рыба, творог, молочные продукты, а для растительного — овощи и фрукты. Важно выпивать большое количество воды примерно 2 л в сутки. Раздельная диета на 90 дней Если запастись терпением, то за этот период можно потерять до 20 лишних килограммов, научиться правильному здоровому питанию, избавиться от привычки есть высококалорийную пищу, ускорить обмен веществ.

Меню программы раздельного питания расписано на 4 дня, которые повторяются 3 месяца. В течение дня нужно трижды принимать пищу: не позже полудня завтракать и не позже 8 вечера ужинать. Интервалы между приемами часа, а во фруктовый день — 2 часа.

Ежедневно завтракать нужно двумя любыми фруктами и ягодами, а также лимонным напитком. Лучше всего подойдет мясо или рыба, вареные, тушеные или запеченные, только не жареные, витаминный салатик, альтернатива мясу и рыбе — яйца, морепродукты или творог.

Затем рекомендуется выпить чашку куриного бульона с кусочком хлеба. В белковый день позволено пить молоко. Ужин должен быть аналогичен обеду, но порция в 2 раза меньше и без кусочка хлеба. Тушеный или вареный картофель, горох, фасоль или рис, хлеб и легкий салатик. Ужин: аналогичен обеду, но порция уменьшена в 2 раза.

Идеально подойдет сочетание спагетти и тушеных овощей. Разрешены крекеры и галеты, злаковые блины. Ужин: пирожное или печенье, испеченные дома, кусочек горького шоколада. Наличие таблицы совместимости продуктов. Белковый день подразумевает потребление пищи только животного происхождения. Высоко крахмальный суп с белковыми вкраплениями богатый на клетчатку грамм фруктов Творог грамм.

Возможно со сметаной.

Раздельное питание меню

Вы можете скачать и распечатать меню на неделю в виде таблице по ссылке. Соблюдение меню при правильном планировании, позволяет в течении дня получить: Необходимую организму норму сложных углеводов. Достаточное количество быстрого и медленного белка. Спонсировать метаболизм большим количеством фруктозы.

Получить норму минералов и витаминов для нормального функционирования. На выходе у нас получается почти правильное раздельное питание. Конечно, такой план не изобилует разнообразием. Однако, используя таблицу индексов нагрузок, гликемии, и совместимости, можно с легкостью скорректировать меню на свое усмотрение и под свою калорийность. При правильной постановке вопроса, что с чем едят, и как раздельное питание влияет на похудение, можно дать однозначный ответ — все это зависит исключительно от общей калорийности питания, а не как не от комбинирования продуктов.

Организм все равно получит необходимую дозу калорий и нутриентов. Если вы планируете вносить изменения в меню, не забывайте пользоваться таблицей совместимости продуктов. В заключении Итак, если рассматривать раздельное питание как новый вид плана, позволяющий достичь новых высот в диетологии и усвоении отдельных нутриентов, то с некоторыми поправками оно имеет право на существование.

Если же рассматривать его как конкретную диету, то здесь можно говорить однозначное — нет. Помните, что любое изменение в планировании питания должно базироваться на основных принципах. И если вы видите диету, которая им противоречит, можете смело закрывать страницу и не придерживаться её. Имеет ли место быть раздельное питание в профессиональном спорте?

Но только в профессиональном спорте. В остальных случаях — это неоправданная растрата собственных ресурсов, включая денежные. В кроссфите раздельное питание используют исключительно для поддержания правильного уровня метаболизма. И как правило, эти атлеты питаются строго по часам, не менее раз в день. А самое главное, любые погрешности в их диете способен слегка скорректировать допинг, в т.

Натуральные спортсмены, обычно придерживаются более классических планов питания, что позволяет достигать при этом невероятных результатов. Для кроссфит атлетов, раздельное питание и вовсе неприемлемо, так как обменные процессы у них смещены в сторону усиленного синтеза нового гликогена , который требует постоянной подпитки углеводами в каждый прием пищи.