Диета 4 при отравлении

То есть, ничего страшного, но полезно, поскольку еда, питание, это то, что обеспечивает и поддерживает наши жизненные силы. Если что-то не то съешь, потом некоторое время вынужден есть уже не то, что хочется, а то, что можно. Что делать в первую очередь Легко узнаваемые симптомы отравления — расстройство желудка, тошнота, рвота, общая слабость, головокружение. Первой помощью при отравлении должно быть промывание желудка, то есть его опорожнение всеми доступными способами.

Постепенно выпить до 6 стаканов, затем вызвать рвоту. Даже при сильном отравлении такие действия облегчают общее состояние человека и дают возможность ожидать квалифицированную врачебную помощь. Важность соблюдения диеты во время и после отравления Стоит ли говорить о том, что в это время не то, что кушать, пить не хочется.

Но пить надо, и не просто воду, а солевой раствор, ведь с поносом, рвотой организм теряет влагу. Подойдут кипяченая вода с лимоном, очень слабый раствор марганцовки. Очень помогает в таких случаях Регидрон. Пить нужно маленькими глоточками, не спеша, чтобы постепенно, мягко, восстанавливать водный баланс. При рвоте пить надо после каждого приступа. В этом случае объем раствора равен примерно 10 мл на каждый кг массы тела.

То есть молодому человеку среднего роста, не излишне полному, следует выпивать разово около половины литра жидкости. Знаете ли вы? Доктора рекомендуют при первых признаках отравления принимать энтеросорбенты — лекарства, которые помогают облегчить состояние человека, снять болезненные симптомы. В острый период предполагаются жесткие ограничения в питании. В стационаре первые три дня на завтрак, обед и ужин вам предложат сухарики, кипяченую воду, слабый чай с лимоном.

Потом день-другой — рис отварной, печеное яблоко, слабый чай, галеты, кипяченая вода неограниченно. Если результаты исследований не вызывают у докторов тревоги, понемногу вводят щадящую диету. Это очень важный этап в процессе выздоровления. Отравление, отягощенное хроническими заболеваниями, требует особого подхода в питании.

Диета «Стол 4»: что можно, что нельзя

За время жестких ограничений организм ослаб, человеку молодому очень хочется кушать. Это особенно ощущают растущие маленькие дети и подростки. Как только живот перестал болеть, они готовы съесть все меню Макдональдса в один присест. И вновь попасть на больничную койку. Для взрослых и для детей диетологи предлагают в питании некоторые отличия.

После строгих ограничений в течение 2 — 4 дней, наступает щадящий период, для которого есть некоторые правила: лучше готовить паровые блюда; гарниры, овощи паровые или тушеные, измельчать; питаться раз в день, понемногу; много пить — травяные чаи, настойки шиповник, ромашка, мелисса, мята. Что нельзя взрослым Чтобы быстро и без рецидивов восстановиться после пищевого отравления, категорически запрещается минимум на неделю: хлеб и хлебобулочные изделия; жирное и жилистое мясо животных, рыбы, птицы; крепкие бульоны, борщи, супы;.

Диета при отравлении у взрослых В назначаемой врачом диете после пищевого отравления есть несколько важных правил: необходимо выпивать в день не меньше 2 литров воды, чтобы восстановить водный баланс в организме.

  Диета 4 при отравлении

Добавление солевых растворов, например Оралит, будет отличным дополнением к терапии; диета при пищевом отравлении должна быть дробной. Принимать пищу следует не меньше 6 раз и небольшими порциями. Первые два дня рекомендуется полный голод. Длительность диеты напрямую зависит от степени отравления.

Минимальный срок — неделя. Нельзя употреблять продукты, которые раздражают слизистую желудка; Не злоупотребляйте солеными продуктами.

Диета после отравления у детей Диета при пищевом отравлении у детей не особо отличается от диеты взрослого человека. Еда должна быть так же приготовлена на пару или отварена. Необходимо кормить ребенка не меньше 5 раз, и порция не должна быть больше ладони. Также всю пищу необходимо измельчать, делать пюре, или натирать на терке. Постарайтесь сделать блюда яркими, это поможет заинтересовать ребенка и немного отвлечь от специфического вкуса диетической пищи.

Возбудителями пищевого отравления могут быть не только испорченные продукты, но и просто впервые попробованный продукт. Особенно это касается экзотических фруктов. Стоит с осторожностью их давать ребенку до 8 лет, так как реакция организма может быть нежелательной. Симптомы отравления у ребенка: меняется настроение, ребенок начинает капризничать; прижимает колени к животу; общая усталость, ребенок вялый, неподвижный; поднимается температура; через несколько часов после приема пищи начинается понос и рвота.

В случае отравления у маленьких детей необходимо сразу же вызвать скорую помощь. Врач осмотрит малыша, назначит лекарства и диету. В более тяжелых случаях произведут госпитализацию. Диета после отравления ребенка является важным этапом на пути к общему выздоровлению.

Правила самого питания достаточно простые и их легко соблюдать. После того, как врач назначит диету, родителям следует четко продумать меню на все дни.

Похожие главы из других книг

Важно помнить, что: не кормите ребенка насильно, если он не хочет, то значит организм еще не готов; вся еда должна быть комнатной температуры; диета при отравлении у ребенка назначается на основе главного симптома рвота, понос или оба сразу строго соблюдать все рекомендации врача. Диета при кишечном отравлении Диета при пищевом отравлении у взрослых достаточно простая.

Именно с такими вопросами сталкиваются люди после отравления. При диетическом питании разрешается: слизистые каши из манки, риса, овсянки и нежирные супы; протертые крупы; нежирное мясо и курица лучше в виде фарша, суфле, котлет ; рыба на пару или в духовке; омлеты на пару или яйца всмятку; немного сливочного масла; кисели, отвары, компот из сухофруктов, морсы из сладких ягод, вода без газа, некрепкий чай; Запрещено употреблять следующие продукты:.

Употреблять разрешается только нежирные сорта. Например: телятина, говядина, индейка, куриное мясо, рыба типа судак, окунь. Готовить следует на пару либо варить, затем протирать или измельчать в блендере. Супы на крепком, жирном бульоне — под запретом.

Ограничение — не более одного яйца в день, предпочтительно — только белок. Хлеб и мучное. Можно: немного пшеничного хлеба или хлебцы, вымоченные в бульоне. Из мучного можно несдобное печенье.

  Диета 4 при отравлении

Кроме того, время от времени можно использовать пшеничную муку в готовке — например, для манника. Запрет — на свежую выпечку, блины и оладьи, отруби, ржаной хлеб, а также на хлеб из муки грубого помола с добавлением семечек, злаков и т. Кроме того под запретом макароны, за исключением тонкой лапши. Молочные продукты. В рационе допускаются творог, ацидофилин. Под запретом — кефир, сметана, сливки, сыр.

Допустимо употребление небольшого количества сливочного масла. Можно употреблять только в отварном и протертом виде. Разрешены: манная, рисовая, гречневая и овсяная крупы. А вот воздерживаться следует от таких круп как пшено, перловка, ячневая крупа. Фрукты и десерты. Из рекомендованного: яблочное пюре, ягодные кисели и морсы не кислые.

Недопустимы — свежие фрукты и ягоды, сухофрукты, мед, варенье. Можно: зеленый и черный чай, травяной чай, соки некислых ягод разведенные водой , чистая негазированная вода. Нельзя: фруктовые фрэши, кофе и какао, молоко, квас, газированные напитки. Дополнительные запреты. Диета Стол 4 категорически исключает из питания острую, жирную и жареную пищу, любые полуфабрикаты, копчености, колбасу-ветчину, консервы.

Нельзя употреблять соусы и маринады, фаст-фуд. Примерное меню на день Питаться на диете Стол 4 следует дробно — раз в день с интервалами в часа. И понемногу! Для наглядности: в среднем объем одной порции должен быть равен объему вашей горсти. Способ приготовления: 1 Духовку разогреть до градусов. Добавить щепотку соли. Наконец — всыпать манку.

Подавать с черничным киселем. Паровые котлеты из рыбы в мультиварке Ингредиенты: г филе нежирной рыбы, 2 кусочка вчерашней булки, мл нежирного молока, 1 луковицы, 1 болгарский перец, щепотка соли. Способ приготовления: 1 Рыбное филе размолоть в блендере или в мясорубке.

Затем измельчить в блендере. Сформировать котлеты и выложить в мультиварку. Подавать с овощным пюре. Овощной суп-пюре Ингредиенты: 2 средних картофелины, 1 морковь, 1 кабачок, 2 болгарских перца, пучка свежей или замороженной брокколи, замороженный горошек, щепотка соли и пряных трав для вкуса. Способ приготовления: 1 Очищенные и нарезанные кубиками овощи сварить в подсоленной воде до готовности примерно мин.

Блендером измельчить вареные овощи в пюре.

  Диета 4 при отравлении

Подавать с ломтиками пшеничного хлеба и сливочным маслом. Диета 4 при заболеваниях кишечника имеет несколько вариантов трактования — в зависимости от конкретного заболевания врач-гастроэнтеролог обязательно скорректирует как список разрешенных продуктов, так и перечень строго запрещенных.

Здесь приведен более-менее средний вариант диеты Стол 4, который иллюстрирует, что даже в рамках лечебного меню всегда остается место для лакомств и кулинарного творчества. Будьте здоровы!