Диета 100 5

Дебейки, доктор медицины, выдающийся кардиохирург с мировым именем. Он одним из первых в Соединенных Штатах Америки осуществил пересадку сердца и разработал совершенно новые методы диагностики и лечения заболеваний сердца. Доктору Дебейки принадлежат такие достижения в хирургии, как впервые успешно выполненные резекция и искусственная имплантация искусственной аневризмы грудной аорты, первое успешное аорто-коронарное шунтирование.

В настоящее время он является почетным ректором Бэйлоровского медицинского колледжа, а также возглавляет факультет хирургии. Антонио М. Готто-младший, доктор медицины, доктор философии, один из наиболее известных в мире специалистов по исследованию холестерола в крови и его роли в развитии заболеваний сердца.

Он является научным руководителем Бэйлоровского медицинского колледжа, Национального исследовательского и демонстрационного центра сердца и кровеносных сосудов в Национальном институте здоровья. Одновременно он руководит госпиталем, находящимся в Хьюстоне, Техас.

Account Options

Линн В. Скотт, клинический ординатор и главный диетолог диетической клиники при Бэйлоровском медицинском колледже и в госпитале в Хьюстоне, Техас. Свои работы в области диетологии для лечения гиперлипидемии она проводила вместе с сотрудниками Американской кардиологической ассоциации. Джон П.

Простое меню для похудения на неделю

Форит, доктор философии, клинический психолог и директор диетической клиники и госпиталя в Хьюстоне, Техас. Профессор кафедры медицины и психиатрии Бэйлоровского медицинского колледжа. Библиографические данные. Оперативные вмешательства на желудке. Демпинг-синдром после резекции желудка по поводу язвенной болезни.

В рационе ограничено потребление химических стимуляторов желудочной и панкреатической секреции, раздражителей слизистой оболочки и рецепторов желудочно-кишечного тракта. Все блюда готовят в вареном виде или на пару. Пища дается в теплом виде, исключаются очень горячие и холодные блюда.

Режим питания дробный — 6—7 раз в день. По возможности ложиться на минут после приема пищи, особенно после обеда.

  Диета 100 5

При тяжелом демпинг-синдроме дает эффект прием пищи в горизонтальном положении больного, лучше на левом боку. При положительной динамике непротертый вариант диеты расширяют: разрешают увеличить потребление поваренной соли до г в сутки, вводят в диету химические стимуляторы. Прием жидкости производить отдельно от остальных блюд, то есть чай, молоко, 3-е блюдо в обед и кефир вечером следует употреблять через минут после основного приема пищи.

Количество жидкости за один прием не должно быть обильным не более 1 стакан.

Все варианты имеют один и тот же химический состав, меняется только технологическая обработка пищи. При протертом варианте все блюда протираются после варки на пару. При промежуточном варианте: рыбу, мясо дают в измельченном, а гарниры в непротертом виде, вязкой консистенции каши-размазни, картофельное пюре.

Салаты, свежие фрукты и овощи исключаются, также даются только черствый белый хлеб и белые сухари. При непротертом варианте рацион расширяется, вводятся непротертые блюда из мяса и рыбы, непротертые супы, салаты, фрукты и овощи.

Потребление поваренной соли необходимо ограничить до 8 г в сутки.

  Диета 100 5

Хлеб и хлебные изделия — хлеб пшеничный белый вчерашней выпечки, сухари белые, булочки пониженной кислотности, печенье не сдобное. Закуски — сыр неострый, натертый, ветчина — скобленая, нежирная. Супы — протертые из круп, суп-пюре из овощей на некрепком овощном отваре, суп с вермишелью — тарелки. Блюда из мяса и рыбы — из говядины нежирной , телятины, курицы, судака, карпа, окуня и других нежирных сортов рыб в отварном и паровом виде.

Говядина подвергается измельчению или готовиться по-острогановски. Блюда из яиц — яйцо всмятку, омлет паровой, не более 1-го яйца в день. Молоко и молочные продукты — молоко свежее, сухое, сгущенное без сахара, добавляется в блюда; в очень ограниченном количестве свежая некислая сметана; свежий некислый протертый творог при непереносимости исключается вовсе.

  Диета 100 5

Блюда и гарниры из овощей и лиственной зелени — пюре овощное кроме капустного , овощные паровые пудинги, кабачки и тыква, овощи отварные с маслом. Сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, мед, варенье ограничиваются. Фрукты и ягоды — несладкие сорта зрелых фруктов и ягод в виде протертых несладких компотов, киселей, желе, муссов.

Простые диеты для похудения в домашних условиях

Жиры — масло сливочное, топленое несоленое, оливковое масло. Соки — даются в виде сырых некислых и несладких фруктовых, ягодных, овощных соков, отвар из плодов шиповника. Виноградный сок ограничивается. Исключают трудно переносимые жирные продукты: мясо гуся, утки, жирную свинину, баранину, различные виды сала. Исключают мясные, рыбные и крепкие овощные отвары, особенно грибные.

Не разрешены печенка, мозги, почки, легкое, соления, копчености, маринады, всякие острые закуски, колбаса, мясные и рыбные закусочные консервы. Исключены сдобное тесто, пироги, черный хлеб. Исключают сырые не протертые овощи и фрукты. Не разрешены мороженое, шоколад, какао, любые алкогольные напитки. Ограничение продуктов и блюд, наиболее часто вызывающих демпинг-синдром: сладостей сахар, мед, варенье , очень горячих или очень холодных блюд, жидких сладких молочных каш и др.

Полдник: омлет белковый, желе на ксилите. Ужин: творог свежий г , кефир 1 стакан. На ночь: кефир, творог кальцинированный. На весь день: хлеб ржаной г, хлеб белый г. Обед: суп овсяный вегетарианский, кура отварная с картофельным пюре, желе фруктовое без сахара.

Полдник: рыба отварная. Ужин: рулет мясной паровой, морковь тушеная, пудинг творожный без сахара.

  Диета 100 5

На весь день: хлеб белый — г, белые сухари — 50 г. Обед: щи на мясном бульоне, мясо тушеное с отварным картофелем, желе на ксилите.

Сообщить об опечатке

Полдник: омлет из 2 яиц, отвар шиповника. Ужин: рыба отварная с тушеной морковью, ватрушка с творогом без сахара. На ночь: кефир 1 стакан, творог свежий г. На весь день: хлеб ржаной — г, хлеб белый г, сахар 40 г. Их, обычно, назначают врачи при заболеваниях желудочно-кишечного тракта или в санаториях для профилактики. И, если ты считаешь, что она является пережитком прошлого и не несет никакой пользы, то очень зря.

Оценка - 3. Также " стол номер 5 " назначается в качестве профилактики при санаторном лечении. Она направлена на то, чтобы облегчить состояние больного , а самой системе питания можно следовать на протяжении 2-х лет. И можно смело сказать, что эта диета идеальна для нашей больной поджелудочной железы и панкреатите.

Так, диета предусматривает сбалансированное и равное количество белков и углеводов.

Ограничение находится лишь при потреблении жиров. Также ограничивается количество употребления соли. Не стоит забывать, что диета направлена на профилактику и поддержание общего состояния больного, но не на лечение. Питаться необходимо от 4 до 6 раз в день, а готовить еду стоит на пару, запекать или тушить.

Максимально измельчать пищу, а также пить много воды по утрам. Не забывайте, что эта диета направлена на профилактику и поддержание общего состояния больного, но не на лечение. Читать также Похудеть за неделю на кг: диеты и последствия Показания для назначения диеты Заболевания, при которых необходима "диета стол номер 5" довольно широко распространены и, по большому счету, являются хроническими.

К таким заболеваниям относятся: хронические гепатиты, вне обострения;.